CIOCCOLATO CAFFÈ S.R.L

CATANIA

Cheesecake (mousse)

Pan di stelle

Semifreddo alla nutella con biscotti Pan di Stelle, biscuit al cioccolato e nutella, glassato al cioccolato al latte.

Passione Nera

Mousse alla ricotta, gocce di cioccolato, croccante all'arancia e mandorle rivestita da un biscuit al cioccolato

Pinò

Semifreddo al pistacchio con croccante alla nocciola, semifreddo alla nocciola con pasta frolla alla base glassata, cioccolato bianco.

Profezia

Cioccolato lavorato con farina di mandorla.

Speziata

Mousse al cioccolato fondente, cremoso alle quattro spezie, cannella, vaniglia, chiodi di garofano, pepe nero, biscuit al cioccolato.

Cioccolato & Pera

Base di pasta frolla al cioccolato, cake paradiso, pera e cioccolato a pezzi.

Crepés nutella o nutella bianca

Ipocrisia

Mousse cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco, biscuit al cioccolato, perle croccanti.

Crepès al pistacchio

Bueno

Mousse fondente con cremoso nocciola e vaniglia, biscuit al cioccolato ricoperto di nutella e granella di nocciole, glassato al cioccolato al latte.

Opera

Mousse (cioccolato al latte, caffè, nocciola), biscuit al cioccolato, panna, mousse al cioccolato.

Babà Gelato

COPPA Tiramisù

Semifreddo al mascarpone e caffè, mcrispies al cioccolato fondente e pan di spagna bagnato al caffè.

Cheesecake (da forno)

Nutella, caramello, cioccolato, frutti di bosco.

Cheesecake (da frigo)

Pistacchio, pan di stelle, frutti di bosco, cocco, nutella.

Cioco Vanity

Mousse al cioccolato fondente 70% (origine Equador) con un cuore dei vaniglia naturale e mandorle (origine Madagascar).

Crepés al gelato

Cuore Nero

Mousse al cioccolato al latte con cuore al caramello e cioccolato fondente.

Cuore di Pistacchio

Mousse cioccolato bianco alla vaniglia, cremoso di pistacchio, croccante di pistacchio.

Delizia al Pistacchio

Mousse al pistacchio, croccante alla nocciola, dacquoise di mandorle e pistacchio.

Ingordigia

Mousse cioccolato bianca e un geleè alle fragole, biscuit al cioccolato.

Limetta

Mousse al limone, pan di spagna con bagna al limone e glassa al limone.

Love Passion

Mousse al cioccolato bianco ai profumi di vaniglia, caramello all'ananas, frutto della passione, biscotto alla mandorla, biscuit ai frutti di bosco.

Lussuria

Mousse cioccolato bianco, cremoso vaniglia e mandorle, biscuit al cioccolato, mousse cioccolato fondente.

Mandorla e Cioccolato

Confettura di albicocche, cannella.

Mandorle e pistacchio

Base di pasta frolla crema di mandorle e di pistacchio.

Babba Cadabra

Babà con mousse alla nocciola ricoperto di extra fondente.

CIOCCOLATA CALDA

Moka

Mousse al caffè, croccante alla nocciola, biscuit al cioccolato, glassa al caffè.

Nera di Cocco

Mousse al cocco, disco di cioccolato fondente, mousse al cioccolato fondente, biscuit al cioccolato.

Nocciolina

Mousse alla nocciola, croccante alla nocciola, biscuit al cioccolato.

Nutella

Mousse alla nutella e panna.

Nutella & Cocco

Picciotta

Mousse al pistacchio, mousse al cioccolato, mousse alla ricotta, croccante alla nocciola, glassa cioccolato fondente.

Pistacchio

Base di pasta frolla , crema di pistacchio.

Red Velvet

Ricotta e Pere

Ricotta, pere padellate al profumo di grappa con uno streusel alle mandorle.

Ricò

Ricotta, gocce di cioccolato, biscuit al cioccolato, croccantino e rum.

Rocher Cioccolato

Rocher Pistacchio

Mousse pistacchio, crispies cioccolato bianco,biscuit cioccolato bianco, glassato nutella pistacchio e granella di pistacchio.

Rocher al Cioccolato

Mousse nocciola, crispies cioccolato fondente, biscuit cioccolato e nutella, glassata nutella e granella di nocciole.

Sacker

Torta al cioccolato con strati di marmellata.

Savoia

Biscuit cioccolato, crema alla gianduia.

Sette Vizi

Mousse al cioccolato fondente, bavarese alla nocciola, croccantino nocciola, biscuit al cioccolato.

Sette Vizi al pistacchio

Mousse al cioccolato fondente, mousse al pistacchio, croccante pistacchio, biscuit al cioccolato.

Tartufata

Cioccolato al 78%, (oro pucce origine Antille), crema poasticcera lavorata con cioccolato fondente e rum.

VEGAN Cioccolato & Banana

Base di pasta frolla al cioccolato, cake di cioccolato, banana a pezzi.

Vaniglia & Fragole