Bar Onda Marina
Montenero di Bisaccia
SUSHI E POKE -solo su prenotazione-
PRENOTAZIONE A PRANZO ENTRO LE ORE 12.00
PRENOTAZIONE A CENA ENTRO LE ORE 18.00
Le poke vengono servite in contenitori monouso , con bacchette e salsa di soia a parte. Sono tutte preparate con verdure fresche; il pesce è abbattuto a -60°.
Prodotti
CHICKEN POKE
Pollo marinato al latte e soia alla piastra+ riso originario italiano+ pomodorini+ zucchine grigliate+ avocado+ melone+ mandorle+ sesamo.
ALLERGENI: soia, latte, semi di sesamo, frutta a guscio.
10,00 €
SALMON POKE
Salmone dell'atlantico+ riso originario italiano+ cetrioli+ radicchio+ melone+ frutti di bosco+ anacardi+ yogurt bianco.
ALLERGENI: pesce, latte, frutta a guscio.
10,00 €
SHRIMP POKE
Gamberi in tempura+ riso originario italiano+ cetrioli+ pesche+ rucola+ pomodorini+ salsa al mango+ cipolle in tempura.
ALLERGENI: crostacei, glutine, soia, semi di sesamo.
10,00 €
TUNA POKE
Tonno rosso pinna blu del mediterraneo+ riso originario italiana+ valeriana+ carote+ fragole+ zucchine+ salsa all'avocado homemade+ nocciole.
ALLERGENI: pesce, frutta a guscio.
12,00 €
VEGGIE POKE
riso originario italiano+ pomodorini+ cipolla rossa+ avocado+ melone+ zucchine+ mix di semi+ sriracha maio
ALLERGENI: uova, semi di sesamo.
8,00 €
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