LA SUOCERA Busto Arsizio

Busto Arsizio

Bresaola

Bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano DOP 24 mesi e rucola

Caprese

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini giliegino su letto di rucola.

Cheddar fusion

Patatine fritte con chaddar fuso

Crudo San Daniele

Prosciutto crudo di San Daniele 24 mesi e mozzarella di bufala campana DOP su letto di rucola.

GnoccoCrudo

Gnoccho fritto con prosciutto crudo San Daniele e fiocchi di latte

GnoccoLardo

Gnocco fritto con lardo di Colonnata e miele su letto di rucola

Smoky Paprika Chips

Patatine fritte al profumo di paprika

Tartare

Battuto di fassona piemontese, pomodoro secchi, frutto di capperi, acciughe, sale grosso “Fleur de sel” e scaglie di grana.

Le Borettane

Cipolle grigliate in agrodolce, cipolla piccola e piatta ha un sapore molto dolce ed una consistenza soda.

Red hot Jalapenos

Jalapenos rossi piccanti

Pulled pork

Pepite di pulled pork

Tortino

Tortino di verdure su letto di zucchine, melanzane e pomodori grigliati accompagnato da salsa yogourt

Carciofi del contadino

Carciofi croccanti al palato, con il caratteristico aroma erbaceo del carciofo, le sensazioni acetiche sono molto delicate.

Tris di formaggi

Patatine fritte

Onion rings

Olive ascolane

Zuppetta o impepata di cozze

Zuppetta o Soutè di vongole