BITES & WINES ALLA CARTA

Roma

SFIZI & CO...

DECRETO LEGISLATIVO 27 gennaio 1992, n. 110. Attuazione della direttiva 89/108/CEE in materia di alimenti surgelati destinati all'alimentazione umana: Come da decreto per un corretto consumo, I prodotti con il simbolo (C*) sono stati sottoposti ad un processo di «surgelamento» all'origine, per un procedimento di cristallizzazione massima del prodotto stesso con un abbattimento della temperatura del prodotto in tutti i suoi punti ininterrottamente a valori pari o inferiori a -18°.

Prodotti

PIETRA DELLA FATTORIA

selezione di salumi e formaggi ( cons. x 2 pers )

18,00 €

PIADINA VEGETARIANA

Piadina romagnola a spicchi, friarielli pugliesi, ricotta, stracciata, caponata, verdure grigliate

14,00 €

Focaccia pinsa

5,00 €

Minipolpette in crema di pecorino e tartufo

Allergeni: 1, 3, 7, 8

6,00 €

Caponata di verdurE aromatizzata al curry

Caponata di verdure composta da zucchine, melanzane, peperoni Allergeni: 6,9

6,00 €

Crostino mazzancolla, stracciata e pachino

( 2 pezzi ) Allergeni: 1, 2, 4, 7

6,00 €

Crostino con alici, stracciata, pomodoro secco sott'olio

( 2 pezzi ) Allergeni: 1, 4, 7

5,00 €

Crostino puntarelle, pasta di acciughe, alici, stracciata

( 2 pezzi ) Allergeni: 1, 4, 7

6,00 €

Crostino con pesto alla trapanese, caponata di melanzane, ricotta grattuggiata

( 2 pezzi) Allergeni: 1, 7, 8

6,00 €

Crostino fiordilatte, guanciale di Amatrice

( 2 pezzi) Allergeni: 1, 7

5,00 €

Roll di piadina, caponata, ricotta, pomodoro secco sott'olio

( 4 pezzi) Allergeni: 1, 6, 7, 12

6,00 €

Roll di piadina, tartare di scottona, cipolline, datterino, miele e stracciata

Allergeni: 1, 3, 4, 6, 7, 8,

12,00 €

Patate rustiche al forno

5,00 €

Patate al forno in salsa cacio e pepe

Patate cotte al forno, crema di pecorino con panna fresca, pecorino Romano Dop, salsa di tartufo

6,00 €