La Nuova Rata

Mercenasco

Cowboy steak

Taglio dallo spessore di 3-4 cm con costina

Tomahawk 1 Kg

Tomahawk da 1 Kg servito su pietra calda con contorno di patatine fritte special e insalata

Tomahawk 0,5 Kg

Tomahawk da 0,5 kg servito su pietra calda con contorno di patatine fritte special e insalata

Capocollo alla piastra

Bistecca di capocollo di maiale servito su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte

Costine di Maiale

Costine di maiale grigliate servite su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte

Maxiburger 400 gr

400 gr di manzo servito su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte

Paillard di Angus (200gr)

Sottofiletto di Angus argentino servito su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte

Paillard di Fassona (200 gr)

Sottofiletto di Fassona Piemontese servito su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte

Porchetta alla piastra

Porchetta alla piastra servita su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte

Sacro Grill

Grande grigliata mista di carne servita su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte. (costine, spiedino, salsiccia, capocollo, wurstel)

Salsiccia alla griglia

Grande salsiccia grigliata servita su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte

Scamorza affumicata alla griglia

Scamorza grigliata con contorno di valeriana e patate fritte

Spiedini alla griglia

Grigliata di spiedini serviti su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte

Tagliata di Angus (400 gr)

Sottofiletto di Angus Argentino servito su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte

Tagliata di Fassona (400 gr)

Sottofiletto di Fassona Piemontese servito su pietra calda con contorno di valeriana e patate fritte

Verdure grigliate

Grigliata Mista di verdure: Zucchine, melanzane, peperoni, cipolla, pomodoro e scamorza affumicata