La Bella Stazione

S. Maria degli Angeli

CUBETTI DI MANZO CON RISTRETTO DI TALEGGIO AL TARTUFO

BEEF CUBES WITH SOFT TALEGGIO CHEESE AND TRUFFLES

FILETTO DI MAIALE AL VINO CON PATATE CROCCANTI E PIOGGIA DI TARTUFO

PORK FILLED BAKED WITH RED WINE SAUCE, PATATA CHIPS AND TRUFFLES

MEDAGLIONE DI FILETTO DI VITELLO CON VERDURE RIPASSATE

PETTO DI POLLO ALLA SALVIA IN CREMA DI BURRO

CHICKEN BREAST WITH BUTTER SAUCE AND SAGE

SALSICCIA DI NORCIA ALLA GRIGLIA

GRILLED NORCIA SAUSAGE

SCOTTADITO DI AGNELLO

GRILLED LAMB

SCOTTADITO DI AGNELLO CON TARTUFO

GRILLED LAMB WITH TRUFFLES

SELEZIONE DI CARNI ALLA GRIGLIA

maiale, vitello, pollo , agnello , salsiccia . A SELECTION OF GRILLED MEAT : Pork, beef, chicken, lamb and sausage

TAGLIATA DI POLLO CON RUCOLA E AGRUMI

SLICED CHICKEN BREAST WITH SUGULA AND CITRUES

TAGLIATA DI VITELLO AL ROSMARINO

SLICED BEEF WITH ROSMARY

TAGLIATA DI VITELLO AL TARTUFO

SLICED BEEF WITH TRUFFLES

TAGLIATA DI VITELLO CON RUCOLA E POMODORINI

SLICED BEEF WITH ARUGUKLA AND CHERRY TOMATOES