Latin food

Ortisei

Aji de polleria - salsa verde piccante

Piccante verde fatto in casa uovo, olio, latte, peperoncino giallo (perù), huacatay (perù),sale, pepe

Mayonesa - maionese

Maionese fatta in casa- olio,aglio,uova,sale,pepe

Rocoto - crema piccante rosso

Peperoncino rosso peruviano, olio, sale

vinagreta - stile salsa greca

Vinaigrette salsa greca - uova,olio,aceto, aglio, origano, sedano,lime,sale,pepe