Hotel Atlantic

Gatteo a Mare

Minestrone di verdure leggero

PRIMO PIATTO Zuppa di verdure miste con olio extravergine, senza pasta Allergeni: sedano. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Gnocchi di patate al ragù di ricciola e pesto al basilico

PRIMO PIATTO Allergeni: glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Spaghetto alla carbonara

PRIMO PIATTO Spaghetti con guanciale, uova, pecorino e pepe nero. Allergeni: glutine, uova, latte. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Pasta al ragù alla bolognese

PRIMO PIATTO Pasta con ragù di carne e salsiccia, pomodoro, sedano, carota, cipolla e vino. Allergeni: glutine, sedano. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Pasta al pesto alla genovese

PRIMO PIATTO Pasta con pesto di basilico, olio extravergine, parmigiano, pecorino, pinoli e aglio. Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Pasta al pomodoro

PRIMO PIATTO Pasta con salsa di pomodoro, olio extravergine e basilico. Allergeni: glutine.

Pasta in bianco

PRIMO PIATTO Pasta con olio extravergine o burro e parmigiano. Allergeni: glutine

Zuppa di pesce rivisitata

PRIMO PIATTO Zuppa di pesce e crostacei con pomodoro, crostini e aromi mediterranei.(senza spine) Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Il mio saltimbocca alla romana

SECONDO PIATTO Carne con prosciutto crudo, salvia e fondo di cottura. Allergeni: nessuno. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Sformatino di verdure

SECONDO PIATTO Verdure miste con uova, formaggio e aromi, cotte al forno. Allergeni: uova, latte. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Cotoletta alla milanese

SECONDO PIATTO Fettina di carne impanata e fritta. Allergeni: glutine, uova, latte. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Hamburger alla griglia

SECONDO PIATTO Hamburger di manzo alla griglia con olio extravergine e aromi. Allergeni: nessuno. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.