Sanmauro ETHOS

Casatenovo

Paccheri con con pesce spada

in leggera panatura, pomodoro fresco e pesto di melanzane e mandorle # 1 - 3 - 4 - 6 - 7 - 8

Pappardelle Sanmauro

pappardelle all'uovo con ragù di Maialino Nero dell'Irpinia tagliato al coltello # 1 - 9 - 12

Spaghetti allo scoglio

con pesce spada, cozze, vongole, gamberetti, calamari, baccalà e pomodoro * # 1 - 2 - 4 - 6 - 12 - 14

Spaghetti alle vongole in bianco *

con prezzemolo e olio # 1 - 2 - 4 - 6 - 14