Bahia Porto Cesareo
Porto Cesareo
PRIMI PIATTI
*Favoriamo prodotti locali freschi. In base alla reperibilità del mercato in questo locale si fa uso di materie prime fresche o abbattute
Prodotti
Orecchiette Senatore Cappelli
Pasta fresca trafilata in bronzo e saltata con pomodorini ciliegino, basilico e cacioricotta.
Allergeni: 1,7,9,11,12 (Consultare la lista allergeni)
Spaghettone trafilata in bronzo
Pepata di cozze alla tarantina, zucchine in fiore, datterino rosso e tagliatella di seppia*
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 9, 11, 12, 14 (Consultare la lista allergeni)
Lasagna* casereccia
Lasagna* casereccia al ragù di carne suino-bovino.
Allergeni: 1, 3 ,5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 (Consultare la lista allergeni)
Riccia
Al pesto salentino con Tonno Colimena, pomodoro, mandorle, capperi, olive leccine denocciolate, basilico e lime.
Allergeni: 1, 4, 8, 9, 11, 12 (Consultare la lista allergeni
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