San Lorenzo

Noto

Libeccio

ceci lessati, tonno in ATM, pomodorini datterino, sedano, carote crude a rondelle, crostini di pane fritti, prezzemolo, dressing al limone

Tramontana

𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐟𝐟𝐮𝐦𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨, misticanza, avocado, riso basmati, 𝐬𝐞𝐦𝐢 𝐝𝐢 𝐬𝐞𝐬𝐚𝐦𝐨, 𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐬𝐨𝐝𝐨, cetrioli sotto aceto, 𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐧𝐠 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐨 𝐲𝐨𝐠𝐮𝐫𝐭

maestrale

gamberi grigliati, lattuga croccante, cous cous di grano duro ala curcuma, pomodorini datterino, cubetti di melone cantalupo, mandorle tostate a fette, citronette al limone

zefiro

rucola, radicchio, veline di tonno affumicato, 𝐨𝐫𝐳𝐨 𝐩𝐞𝐫𝐥𝐚𝐭𝐨, 𝐠𝐡𝐞𝐫𝐢𝐠𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐧𝐨𝐜𝐞 , 𝐬𝐜𝐚𝐠𝐥𝐢𝐞 𝐝𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐚, glassa all'aceto balsamico, olio EVO