ACQUOLINA

Civitanova Marche

Tortelloni in consommè di Astice

Tortelloni giganti ripieni di Astice in brodo di astice ristretto ALLERGENI: ( 1 , 2, 3, 4, 9, 14)

Gnocchetti al Ragù di Mare

Gnocchetti di patate , battuto al coltello di pesce (ALLERGENI: 1, 2, 3, 4, 7, 9, 14 )

Mezzo pacchero alla Marinara

Mezzi Paccheri rigati di Gragnano alla Marinara ALLERGENI ( 1, 2, 4, 14)

Tagliolini all’Astice

MINIMO DUE PORZIONI ( ALLERGENI : 1, 2, 3, 4)

Ravioli di Cernia e Pistacchi

Ravioli con farcia di cernia, pesto di pistacchi e granella di pistacchio (ALLERGENI: 1, 2, 3, 4, 7, 8)

Tagliolini Ostriche e Limone

Tagliolino campofilone, ostriche , limone (ALLERGENI: 1, 3, 4, 14 )

Ravioli di Carbonara con Baccalà

Ravioli con farcia alla carbonara , guanciale croccante , baccalà , uovo a scaglie ALLERGENI: ( 1, 3, 4, 7 )

Spaghettoni Cacio & Pepe con tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo

Spaghettoni Rummo , Pecorino Romano , Tartare di Gambero rosso di Mazara del Vallo , pepe (ALLERGENI: 1, 2, 3, 4, 7, )

Risotto alla crema di Scampi

Riso Carnaroli , Scampi e la sua bisque (ALLERGENI 2, 4, 7, )