ACQUOLINA

Civitanova Marche

Gnocchetti al Ragù di Mare

Gnocchetti di patate , battuto al coltello di pesce (ALLERGENI: 1, 4, 14 )

Mezzo pacchero alla Marinara

Mezzi Paccheri rigati di Gragnano alla Marinara ALLERGENI ( 1, 2, 4, 14)

Ravioli Cappesante e Gamberi su Coluis di pomodoro

Panciotti ripieno di Cappesante e Gamberi , coulis di pomodoro, bisque di gamberi ALLERGENI ( 1, 2, 3, 4, 7, 14)

Risotto ai Gamberi

Carpaccio di gamebero , risotto carnaroli , nuvola di burrata , bisque di gambero ALLERGENI ( 2, 7 )

Tagliolini Ostriche e Limone

Tagliolino campofilone, ostriche , limone (ALLERGENI: 1, 3, 4, 14 )

Spaghettoni Cacio & Pepe con tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo

Spaghettoni Rummo , Pecorino Romano , Tartare di Gambero rosso di Mazara del Vallo , pepe (ALLERGENI: 1, 2, 3, 4, 7, )