Fratelli Cuore
Firenze
Pizze Speciali
Condimento speciale su un disco di pasta che si scioglie in bocca, Pomodoro piennolo fresco, Tonno di prima scelta della tonnara di Castiglione, guanciale toscano stagionato 6 mesi, Acciughe San Filippo Tiras del mar cantabrico, parmigiana di melanzane come si usa a Napoli.
Prodotti
Bianca e Focosa
Pizza dai sapori decisi e piccanti,con mozzarella fior di latte, nduja e funghi champignon brasati
12,00 €
Rossa e Porcella
Guanciale di suino toscano 6 mesi, mozzarella fiordilatte, Passato di pomodori San Marzano DOP, pepe di sichuan, pecorino romano DOP
12,00 €
Tonnarella
Provola affumicata, capperi di Pantelleria, Filetti di tonno a crudo (tonnara Castiglione) , pomodori ciliegini arrostiti, Filengee di limone biologico, pepe di sichuan
14,00 €
Friariella
Pizza Napoletana verace con mozzarella fiordilatte, provola affumicata,salsiccia sale e pepe, e friarielli scottati al vapore
12,00 €
Pizza Santa Lucia
Su un disco di pasta ben lievitato, Pomodoro San marzano e pomodorini ciliegina arrostiti, mozzarella di bufala, Filetti di acciughe del Cantabrico e olio EVO Toscano
12,00 €
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