Grani e Braci Milano ETHOS

Milano

4 Formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, grana # 1 - 3 - 6 - 7

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofini, champignon # 1 - 6 - 7

Biancaneve

Mozzarella # 1 - 6 - 7

Bufalina

Pomodoro, mozzarella con latte di Bufala mantovana, pomodorini # 1 - 6 - 7

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, champignon, verdure sott’olio # 1 - 6 - 7

Crapada

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, speck # 1 - 6 - 7

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma # 1 - 6 - 7

Crudo e Zola

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, prosciutto crudo di Parma # 1 - 6 - 7

Delicata

Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato * # 1 - 4 - 6 - 7

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere # 1 - 6 - 7

Funghi

Pomodoro, mozzarella, champignon # 1 - 6 - 7

Gamberetti

Pomodoro, mozzarella, gamberetti * # 1 - 2 - 6 - 7 - 12

Imperiale

Pomodoro, polpo, gambero, frutti di mare, prezzemolo aromatizzato all’aglio, rucola, olio piccante * # 1 - 2 - 4 - 6 - 12 - 14

Inferno

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, cipolle di Tropea, salame piccante # 1 - 6 - 7

Malafemmina

Mozzarella fiordilatte mantovana a fette, friarielli, salsiccia # 1 - 6 - 7

Margherita

Pomodoro, mozzarella, origano # 1 - 6 - 7

Marinara

Pomodoro, aglio, prezzemolo # 1 - 6

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano # 1 - 4 - 6 - 7

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, peperoni grill, melanzane grill, zucchine grill # 1 - 6 - 7

Papas

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte * # 1 - 6 - 7

Pecorino e Basilico

Pomodoro, mozzarella, pecorino romano, basilico # 1 - 6 - 7

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati # 1 - 6 - 7

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto # 1 - 6 - 7

Prosciutto e Funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon # 1 - 6 - 7

Pugliese

Pomodoro, cipolla rossa di Tropea, origano # 1 - 6

Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano # 1 - 4 - 6 - 7

Rucola

Pomodoro, mozzarella, rucola # 1 - 6 - 7

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca # 1 - 6 - 7

Scogliera

Pomodoro, polpo, frutti di mare, prezzemolo aromatizzato all’aglio * # 1 - 2 - 4 - 6 - 12 - 14

Solo Pomodoro

Pomodoro salsa # 1 - 6

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno # 1 - 4 - 6 - 7

Tonno e Cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle # 1 - 4 - 6 - 7

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel # 1 - 3 - 6 - 7 - 10

Zola

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola # 1 - 6 - 7

Zola e Cipolle

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, cipolle # 1 - 6 - 7

Zucchine

Pomodoro, mozzarella, zucchine grill # 1 - 6 - 7