Ristorante Pizzeria Doc

Trento

MARGHERITA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella.

PIOGGIA

Salsa Pomodoro BIO, Doppia mozzarella.

PROSCIUTTO

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Prosciutto Cotto senza polifosfati.

PUGLIESE

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Cipolle rosse.

ZUCCHINE GRIGLIATE

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Zucchine grill, Grana.

VIENNESE

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Wurstel originali tirolesi.

MELANZANE

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Melanzane Grill, Grana.

NAPOLI

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Acciughe, Origano.

PROSCIUTTO E FUNGHI

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Prosciutto Cotto senza polifosfati, Funghi.

LUCANICA FRESCA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Lucanica Fresca.

DIAVOLA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Salamino Piccante.

CONTADINA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Spinaci* saltati all'Olio, Pomodoro Fresco, Grana.

CAPRICCIOSA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Prosciutto Cotto S.P., Funghi, Carciofi a fette.

VERDURE

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Verdure Fresche, Grana.

4 STAGIONI

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Prosciutto Cotto S.P., Funghi, Carciofi a fette, Olive.

ROMANA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Olive leccino, Capperi, Acciughe, Origano.

TIROLESE

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Speck della Val Rendena a fine cottura.

4 FORMAGGI

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Formaggio nostrano, Ricotta, Gorgonzola.

DELICATA

Salsa Pomodoro BIO, Philadelphia, Olive nostraline, Rucola.

MONTANARA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Funghi Porcini, Grana.

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma 20 mesi dopo cottura.

BUFALINA

Salsa Pomodoro BIO, Bufala dopo cottura, Emulsione di Basilico.

PORRI E GORGONZOLA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Porri, Gorgonzola, Grana.

RADICCHIO E GORGONZOLA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Radicchio cotto, Gorgonzola, Grana.

SPECK E PANNA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Panna, Speck della Val Rendena in Cottura.

TRENTINA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Pancetta stufata, Patate, Rosmarino.

CARBONARA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Pancetta stufata, Cipolle Rosse, Gorgonzola.

RUSTICA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Speck della Val Rendena, Radicchio Cotto, Grana (Tutto In Cottura)

BOMBA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Salamino Piccante, Peperoncino, Cipolle Rosse, Peperoni, Aglio.

TALEGGIO

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Taleggio, Funghi Porcini.

GHIOTTONA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Gorgonzola, Salame Piccante, Speck della Val Rendena.

FRANCO

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Melanzane Grill, Salamino Piccante, Funghi Porcini, Grana.

STELLA

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Funghi Porcini, Peperoni al forno, Lucanica Fresca, Zucchine Grill, Spinaci* all'Olio, Taleggio.

DOC

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Prosciutto Cotto S.P., Funghi, Peperoni al Forno, Salamino Piccante, Uovo, Grana.

FERRO

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Carne Salada della Val Rendena a fine cottura, Rucola, Grana a Scaglie.

LUCIO

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Feta Greca, Tonno, Pomodorini Ciliegini, Origano.

CALABRESE

Mozzarella, Aglio, Peperoncino.

BIANCA 1

Mozzarella, Philadelphia, Crudo di Parma 20 Mesi, Rucola.

BIANCA 2

Mozzarella, Pancetta Stufata, Patate, Gorgonzola, Noci.

BIANCA 3

Mozzarella, Verdure Fresche, Grana.

BIANCA 4

Mozzarella, Tonno, Capperi, Olive Leccino, Pomodorini Ciliegini, Origano.

BIANCA 5

Mozzarella, Asparagi, Gorgonzola, Zucchine Grill, Speck della Val Rendena.

BIANCA 6

Mozzarella, Lucanica Fresca, Patate al Forno, Aglio e Peperoncino

BIANCA 7

Mozzarella, Radicchio Cotto, Scaglie di Grana, Crema di Aceto Balsamico.

MARINARA

Salsa Pomodoro BIO, Aglio, Origano.

SICILIANA

Salsa Pomodoro BIO, Olive Leccino, Capperi, Acciughe, Origano.

ROSSA 1

Salsa Pomodoro BIO, Patate, Cipolle Rosse, Rosmarino, Lucanica Fresca.

ROSSA 2

Salsa Pomodoro BIO, Tonno, Carciofi, Olive Leccino.

ROSSA 3

Salsa Pomodoro BIO, Verdure Fresche.

ROSSA 4

Salsa Pomodoro BIO, Wurstel originali tirolesi, Prosciutto S.P., Lucanica Fresca e Salamino Piccante.

CALZONE

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Ricotta, Prosciutto Cotto S.P., Funghi.

CALZONE SCHIACCIATO 1

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Zucchine Grill, Melanzane Grill, Peperoni al forno.

CALZONE SCHIACCIATO 2

Mozzarella, Crudo di Parma 20 Mesi, Salamino Piccante, Ricotta.

INTEGRALE 1

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Gorgonzola, Asparagi, Speck della Val Rendena.

INTEGRALE 2

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Noci, Funghi, Panna, Speck della Val Rendena cotto.

INTEGRALE 3

Salsa Pomodoro BIO, Pomodorini Ciliegini, Bufala a fine cottura, Origano.

INTEGRALE 4

Mozzarella, Pomodoro Fresco, Crudo di Parma 20 Mesi, Rucola.

INTEGRALE 5

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Verdure Fresche, Grana.

INTEGRALE 6

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Taleggio, Lucanica Fresca, Patate.

INTEGRALE 7

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Bresaola, Pomodorini Ciliegini, Grana a Scaglie.

INTEGRALE 8

Salsa Pomodoro BIO, Porri, Gorgonzola, Pancetta e Porcini.

INTEGRALE 9

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Pancetta Stufata, Gorgonzola, Porri, Grana.

INTEGRALE 10

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Feta Greca, Pomodorini Ciliegini, Olive Leccino, Origano.

INTERGALE 11

Salsa Pomodoro BIO, Bufala, Pomodorini e Olive Leccino (Tutto dopo Cottura).

INTEGRALE 12

Salsa Pomodoro BIO, Porcini e Bufala dopo Cottura.

INTEGRALE 13

Mozzarella, Porri, Lucanica Fresca, Grana a Scaglie.

INTEGRALE 14

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Jullienne di Zucchine dopo cottura condite con Semi di Senape, Pomodorini, Emulsione di Basilico e Origano

BIOLEGGERA 1

Salsa Pomodoro BIO, Pomodorini, Stracciatella e Rucola (Tutto Dopo Cottura).

BIOLEGGERA 2

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Verdure Fresche e Grana.

BIOLEGGERA 3

Salsa Pomodoro BIO, Gamberetti, Olive Leccino, Pomodorini e Aglio.

BIOLEGGERA 4

Salsa Pomodoro BIO, Burrata dopo cottura, Radicchio, Pepe e Olio Ex.

BIOLEGGERA 5

Salsa Pomodoro BIO, Stracciatella dopo cottura e Crudo di Parma.

BIOLEGGERA 6

Salsa Pomodoro BIO, Burrata dopo cottura, Cipollotti e Carne Salada di nostra Produzione a fine Cottura.

BIOLEGGERA 7

Mozzarella, Funghi, Julienne di Bresaola, Grana a Scaglie e Crema di Aceto Balsamico.

BIOLEGGERA 8

Salsa Pomodoro BIO, Pancetta, Pomodorini, Bufala dopo Cottura e Origano.

BIOLEGGERA 9

Salsa Pomodoro BIO, Mozzarella, Ricotta, Peperoni, Olive Leccino e Riduzione di Aceto Balsamico.

BIOLEGGERA 10

Salsa Pomodoro BIO, Feta Greca, Cipolle, Peperoni, Pomodorini, Olive Leccino e Origano.