100 per 100 Pizza

Ceprano

100%Pizza

Mozzarella Fior di latte ,zucca gialla e guanciale croccante,(Pizza Gourmet),PECORINO.

AMATRICIANA

Pomodoro ,mozzarella fior di latte,guanciale,pecorino romano.

Burro e Alici

mozzarella fior di latte burro alici e salsa di alici

CROSTONE (Cotto infornato e Mozzarella)

Mozzarella fior di latte e prosciutto cotto

Cacio e pepe

Mozzarella Fior di latte,Pecorino romano pepe,(Pizza Gourmet).

Carbonara

Uovo sbattuto ,pepe nero ,pecorino e guanciale,mozzarellafiordi latte

Carciofara

Mozzarella fior di latte, guanciale croccante, pecorino carciofo fritto

Crudo e mozzarella

prosciutto crudo mozzarella fior di latte

Favola

Mozzarella Fior di latte,Pistacchio,Stracciata Mortadella.(Pizza Gourmet)

Fiori D'arancio

mozzarella fiordilatte salmone selvaggio valeriana melograno salsa d'arancio

Focaccia Olio Sale

Funghi E mozzarella

Gorgonzola e pere

Mozzarella fior di latte, gorgonzola e pere,(Pizza Gourmet).

Gricia

mozzarella fior di latte ,guanciale, pecorino ,pepe nero.

MBRIACONA

Mozzarella fior di latte, salsiccia guanciale croccante gorgonzola radicchio saltato al vino ricotta salata

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte,Basilico

Mozzarella carciofini grana e crudo all'uscita

Mozzarella carciofini grana e crudo all'uscita

Mozzarella e Zucchine

Mozzarella fio di latte Zucchine grigliate

Nduja

mozzarella fior di latte pomodori secchi nduja salame ricotta salata

PATATE e mozzarella

FIOR DI LATTE E PATATE LESSE A FETTE

Panzanella

Base focaccia ,succo di pomodoro pomodoro pachino a pezzi e basilico.

Parmigiana

Pomodoro mozzarella fior di latte Melanzane e parmigiano.

Patate eguanciale croccante

Piennolo del vesuvio

base di pomodoro giallo,mozzarella fior di latte,stacciata,pomodori gialli a pezzi prezzemolo alici.

Pizza solo pomodoro

Primavera

Pizza con Mozzarella fior di latte,Pachino giallo Pachino rosso,basilico.

Sottobosco affumicata

Mozzarella fior di latte salsiccia funghi misti affumicatura in ampolla(vendibile solo al tavolo)

Tartufavola

Mozzarella , mortadella stracciata di bufala ,salsa tartufata

Diavola

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, salamino piccante

Napoletana

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Alici(acciughe)

Marinara

Pomodoro, Aglio,Origano

Americana

Mozzarella fior di latte ,patatine fritte e Wurstell

Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, carciofini,funghi cham.,olive e prosciutto crudo.

Boscaiola

Mozzarella Fior di latte ,Champignon ,salsiccia

4 Formaggi

Mozzarella Fior di latte,Emmental,Gorgonzola,Parmigiano.

Ciociara

Mozzarella Fior di latte, Broccoletti Salsiccia.

Tonno e Cipolle

Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Tonno, Cipolle

Vegetariana

Mozzarella Fior di latte, Melanzane , Peperoni , Zucchine,grigliate

Salmone

Mozzarella fior di latte, Salmone.