Agua Beach Ristorante

San Lorenzo Noto

PIZZA GOURMET

Assaggia la nostra Pizza con grani antichi siciliani e una maturazione di oltre 48 h

Prodotti

AGUA GREEN

Pomodoro pelato San Marzano IGP, Burrata DOC scomposta fuori cottura, Datterino giallo di Pachino, Polvere di olive, Pesto di basilico bio, olio Evo

14,00 €

BUFALA

Pomodoro pelato San Marzano IGP, Bufala DOC scomposta fuori cottura, basilico, olio Evo

12,00 €

BURRATINA

Pomodoro pelato San Marzano IGP, Burrata di Bufala DOC scomposta, *Alici marinate, Polvere di olive, servita con una Burrata di Bufala DOC

14,00 €

FINOCCHIONA

Burrata DOP scomposta fuori cottura, Datterino giallo di Pachino, Salame Finocchiona IGP Negrini, Petali di Grana Padano, Olio Evo

16,00 €

MAZZARA

Fior di Latte Ragusana DOC, Datterino rosso di Pachino, Datterino giallo di Pachino, *Gambero rosso di Mazara del Vallo DOP, Pesto di pistacchio di Bronte top, Olio Evo

20,00 €

PUNTA D'ANCA

Burrata DOP scomposta fuori cottura, Punta d'Anca IGP Negrini, Petali di Grana Padano, Crema di aceto di Modena

16,00 €

RADICE

Rucola fresca, Burrata di Bufala DOC scomposta, Mortadella di alta qualità Negrini, Tartufo nero a fette, Olio Evo al tartufo

22,00 €

SCHIACCIONE

Burrata DOC scomposta fuori cottura, Prosciutto cotto di alta qualità Negrini fuori cottura, Datterino di Pachino, Petali di Grana Padano

18,00 €

TRADIZIONALE

Fior di Latte Ragusana DOC, Pomodoro pelato San Marzano IGP, Basilico fresco, Olio Evo

10,00 €