Nonnamé

Capistrello

FUNGHI, MOZZARELLA, GORGONZOLA

mozzarella, funghi champignon, gorgonzola piccante

PINSA FUNGHI

polpa di pomodoro san marzano, mozzarella, funghi champignon, olio evo

PINSA AMATRICIANA

polpa di pomodoro, pachino cotto, guanciale, pecorino romano

PINSA BOSCAIOLA

mozzarella, funghi champignon, salsiccia, tartufo

PINSA CAPRICCIOSA

pomodoro san marzano. mozzarella, carciofini, funghi champignon, olive nere

PINSA CONTADINA

mozzarella, funghi champignon, patate schiacciate, olio evo

PINSA DIAVOLA

pomodoro san marzano, salame piccante, mozzarella

PINSA FIORI DI ZUCCA

zucchine, fiori di zucca, provola affumicata, alici, mozzarella

PINSA FRIARELLI

friarielli del Vesuvio, mozzarella, salsiccia, provola affumicata

PINSA GUSTOSA

mozzarella, pesto, pistacchio, mortadella

PINSA MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella, basilico, pomodorini

PINSA MARINARA

pomodoro san marzano, origano, aglio, olio evo

PINSA NAPOLI

polpa di pomodoro mutti, alici, basilico, mozzarella fior di latte.

PINSA VECCHIA NAPOLI

Polpa di pomodoro mutti, mozzarella di bufala, alici, capperi, olive taggiasche, basilico fresco.

PINSA ORTOLANA

mozzarella , ricche verdure di stagione

PINSA VIZZOCANZA

bufala, pomodorini cotti,salame piccante, basilico fresco,

PINSA PATATE

patate schiacciate, mozzarella, rosmarino, olio evo

PINSA 4 FORMAGGI

mozzarella, provola affumicata, parmigiano, gorgonzola

pinsa salmone

pomodorini conditi con maionese, rucola, salmone affumicato, bufala, scaglie di grana,

Pinsa Romana

Impasto con farina di riso, farina di soia, tipo 0 ,lievito madre esclusiva pinsa originale con farina Di Marco, alta idratazione 80% Ingredienti, carciofi romani in olio di oliva mozzarella, guanciale scaglie di pecorino romano.

pinsa quattro stagioni

pomodoro, funghi champignon, oline nere , carciofini, prosciutto cotto, mozzarella