Sartoria Gastronomica
Bologna
MENU' PRANZO (dal lunedì al venerdì esclusi i festivi)
Calice di vino, mezzo litro di acqua e caffè sono compresi nel prezzo
Prodotti
BALANZONI (RICOTTA E MORTADELLA) CON BURRO E SALVIA
Spaghetti quadrati al sugo con cozze e pomodorini
Cous cous con verdure (asparagi, pomodorini e carote), gamberi e pecorino
Lasagna alla bolognese al ragù
Parmigiana di melanzane (vegetariana)
INSALATONA CON MANZO ALLA GRIGLIA
Insalata iceberg, misticanza, pomodoro e carote
INSALATONA CON POLLO ALLA GRIGLIA
Insalata iceberg, misticanza, pomodoro e carote
PANZANELLA CROCCANTE con pomodorini, mozzarella, acciughe e olive taggiasche
CAESAR SALAD
Iceberg, dressing, petto di pollo, scaglie di grana e crostini di pane
INSALATONA GAMBERI E ARANCE
insalata iceberg, misticanza, pomodoro e carote
INSALATONA SALMONE MARINATO, FINOCCHIO, POMODORO, MISTICANZA E CROSTINI DI PANE
INSALATONA FETA, CIPOLLA DI TROPEA, OLIVE, CETRIOLI, POMODORO E ORIGANO
Insalata iceberg, misticanza, cetrioli, olive taggiasche, pomodoro e origano
INSALATONA TONNO, AVOCADO E GLASSA DI ACETO BALSAMICO
INSALATONA CON SPECK CROCCANTE E CARCIOFI SOTT'OLIO
Insalata iceberg, misticanza, pomodoro e carote
Sarde al forno a beccafico
con tortino di patate e cavolo riccio
Involtino di manzo al vino bianco con patate arrosto
BOMBETTE DI MANZO CON PISTACCHIO E PECORINO
Bombette di manzo ai funghi porcini
Ripiene di ricotta, pecorino e pangrattato
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA con patate al rosmarino
Panino con gyros con misticanza e salsa tzatziki
BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA con patate al rosmarino
BURGER VEGETARIANO con maionese, insalata e pomodoro
PANINO CON BISTECCA DI FASSONA con maionese, insalata e pomodoro
BURGER CLASSICO con maionese, ketchup, pomodoro e insalata
Parmigiana Burger con parmigiana di melanzane, mozzarella di bufala e basilico
Melanzane alla parmigiana, mozzarella di bufala e basilico
SALSICCIOTTO BURGER con formaggio, maionese, pomodoro e insalata
CHEESCAKE con frutti di bosco
CHEESCAKE con crema di nocciola
TENERINA AL CIOCCOLATO servita con panna fresca montata
TORTA DI MELE E CANNELLA
INSALATA DI FRUTTA FRESCA
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