Borgo San Marco

Fasano

Panino con burger di Chianina

Panino con burger di Chianina, insalata fresca e pomodoro. Allergeni: 1,5,7,11

Burger di Chianina al piatto

Burger di carne di razza Chianina, servito al piatto con contorno di pomodorini freschi.

Crudaiola

Pasta con pomodorini freschi e cacio ricotta

Cialledda

Frisella a tocchetti con olio EVO BSM, sale origano, pomodori e cocomero

Tris di Pomodori con Burratina

Pomodorino, Mozzarella, Origano e Olio Evo BSM, con Pane e Taralli. Allergeni: 1,7.

Frisa integrale con Pomodori

Frisa di orzo classica, croccante e rustica, condita con pomodoro, olio d’oliva e basilico per un sapore autentico e fresco. Allergeni: 1,11.

Toast con Cotto, Caciocavallo e Patatine

Toast con caciocavallo e prosciutto cotto, un perfetto equilibrio di sapori morbidi e avvolgenti in ogni morso. Allergeni: 1,6,7,8,10,11.

Insalata Mista

Insalata Verde, Verdure di stagione, Rucola, Pomodoro e Olio Evo BSM. Allergeni: 3,7.

Puccia Capocollo e Burrata

Puccia con capocollo e burrata cremosa: un mix di sapori ricchi e delicati in ogni morso, con patatine in aggiunta. Allergeni: 1,6,7,8,10,11.

Anguria

Spiedino di Frutta di stagione

Spiedino di frutta, una fresca combinazione di frutti di stagione, colorati e succosi, per un dolce sano e rinfrescante.