SEOUL POCHA 2025

Milano

Bibimbap

Piatto tradizionale coreano con una base di riso, verdure di stagione, carne di manzo e uovo. Da accompagnare con salsa di soia o salsa piccante gochujang. Prima di mangiarlo bisogna mettere salsa a piacere e mescolare tutti gli ingredienti per bene.

Bulgoghi Dotbap

Una base di riso con carne di manzo saltata marinata in salsa bulgoghi (a base di soia) accompagnato da insalata iceberg.

Jeyuk Dotbap

Una base di riso con carne di maiale saltata marinata in salsa gochujang (piccante) accompagnato da insalata iceberg.

Kimbap