HOSTARIA MEDITERRANEO
NAPOLI
LE PIZZE
Il nostro impasto è preparato con farina di grano tipo "O" con idratazione al 65/70% ed una lievitazione minima di 36 ore
Prodotti
Biancaneve
Fior di latte di Agerola, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di parmigiano
8,00 €
Bufalina
pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala DOP, olio EVO, basilico
7,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame canonico, carciofini, olio EVO
7,00 €
Diavola
pomodoro San Marzano bio, fiordilatte di Agerola, salame canonico piccante, olio EVO
6,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, olio EVO, basilico
5,00 €
Margherita a Filetto
Pomodorino del piennolo, fior di latte di Agerola, basilico, olio EVO
6,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano bio, aglio, olio EVO, basilico
4,00 €
Prosciutto e Funghi
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi campignon, olio EVO e basilico
6,00 €
Quattro Formaggi
Fior di latte di Agerola, fontina Valdostana, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano
6,00 €
Quattro Stagioni
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte di Agerola, salame canonico, carciofini, olive nere, pomodorini del piennolo
7,00 €
Ripieno Classico
Pomodoro san Marzano bio, provola di Agerola, salame canonico, ricotta Romana di pecora, pepe nero macinato, parmigiano
7,00 €
Ripieno di Scarole e Provola
Provola di Agerola, scarola, olive nere
8,00 €
Romana
Pomodori San Marzano bio, fior di latte di Agerola, acciughe
7,00 €
Salsicce e Friarielli
Provola di Agerola, salsicce e friarielli
7,00 €
Scoppetta
Pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala DOP, pomodorino del piennolo, rucola, prosciutto crudo di Parma, peperoncino, scaglie di parmigiano
9,00 €
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