Ristorante Giapponese Hisyou

Sarmeola di Rubano

Kimci (piccante) 泡菜

Cavolo cinese fermentato piccante

Mandu 韩国饺子

Raviolo coreano con ripieno manzo, maiale, spinaci, spaghetti di patata dolce, cipolla e cipollotti.

Gungjung Tteokbokki 宫庭年糕

Gnocchi koreani dal gusto dolce e salato, saltato con manzo dolce, funghi, porcini, spinaci, sesamo, peperoni e zucchine.

Tteokbokki(piccante)辣年糕

Gnocchi di riso coreani saltati in salsa piccante con pasta di pesce

Kimchi Bokkeum Bap 泡菜饭

Riso saltato con Kimchi(cavolo cinese fermentato piccante), pancetta aromatizzata alla soia e uovo all'occhio di bue.

Bulgogi Bibimpab 牛肉拌饭

Piatto tradizionale koreano a base di riso con verdure(carote, zucchine, germogli di soia, spinaci, cetrioli, rapa, funghi) e carne di manzo servito su una ciotola di pietra calda.

Haemul Pajeon 海鲜葱饼

Pancake con frutti di mare (calamari, gamberi, polpa di granchio "surimi" e cipollotti.

Jeyuk Bokkeum(piccante) 抄五花肉

Pancetta piccante saltata con cipolla, zucchine, carote e cipollotti.

Bulgogi Bokkeum 抄牛肉

Straccetti di black angus saltati con cipolla, cipollotti, funghi e sesamo.

Kimci zigae 泡菜汤

Zuppa di kimci (cavolo cinese fermentato piccante e speziato) con pancetta, tonno cipolla e cipolotti.

Bossam 卤

Pancetta di maiale croccante, cucinata con soia, sesamo e olio.

Yuk Hee 生牛肉

Tartare di black angus, uovo crudo, sesamo e cipollotti.

Dank ganjung 炸鸡

Straccetti di cosce di pollo fritte (dissosate), saltate con soia, zenzero, arachidi, sesamo e cipollotti.

Asado 黑胡椒牛仔骨

Fette di asado saltato con pepe nero, peroni, cipolle. irlandese

Pollo bbq 烤鸡胸肉

Pollo marinato dolce piccante (piccante medio)

Calamaro intero

Calamari da grigliare al tavolo a scelta piccante o scondito.

Gamberi bbq (200gr)

Gamberi sgusciati piccante o scondito a scelta

Asado irlanda BBQ(200gr) 牛仔骨

Irlanda

Sam-gyup-sal bbq (200gr) 五花肉（不辣）

Pancetta di maiale non piccante con funghi, cipolla e zucchine come decorazione.

Gochujang sam-gyup-sal BBQ (200gr)辣五花肉

Pancetta piccante marinata con salsa piccante, aglio, peperoncino, sesamo, cipolla e cipollotti.

Bulgogi bbq (200gr)

Straccetti di black ngus marinata in salsa di soia con funghi, cipolla, cipollina, sesamo.

Bulgogi & Dalg BBQ (400gr)牛肉+辣鸡

Straccetti di black angus marinata in salsa di soia con funghi, cipolla, cipollotti e sesamo. - Straccetti di pollo aromatizzati in salsa piccante con cipolla e cipollotti.

Bulgogi & Gochunjang Sam-gyup-sal BBQ (400gr)牛肉+辣五花肉

- Straccetti di black angus marinata in salsa di soia con funghi, cipolla, cipollotti e sesamo. - Pancetta di maiale aromatizzata con salsa piccante, aglio, peperoncino, sesamo.

Gogi special BBQ (600gr)牛肉+辣五花肉+ 辣鸡

- Straccetti di black angus marinata in salsa di soia con funghi, cipolla, cipollotti e sesamo. - Pancetta di maiale aromatizzata con salsa piccante, aglio, peperoncino, sesamo. - Straccetti di pollo aromatizzati in salsa piccante con cipolla e cipollotti.

Lingua di vitello bbq 牛舌

lingua vitello bbq

Pancetta di bovino bbq 肥牛 (150gr)

Fette pancetta di bovino da fare bbq al tavolo

Reale squadrato di bovino bbq (200gr) 雪花牛

Fette di reale squadrato (chuck roll) do bovino Scozia

Lembo di mandrino bbq (200g) 极品雪花牛

Lembo di mandrino(Chuck flap)

wagyu spagna bbq 200gr 西班牙和牛

wagyu spagna bbq 200gr

Wagyu A5 BBQ 100 gr 日本神户

Wagyu A5 Bbq 100gr 日本神户

Ramen Pyojun (piccante)牛肉

Noodles koreano istantanei con germogli di soia, manzo, cavolo cinese e cipollotti