San Lorenzo

Noto

Caprese crudo e burrata

pomodoro datterino, 𝐩𝐫𝐨𝐬𝐜𝐢𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐜𝐫𝐮𝐝𝐨, 𝐛𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐚 𝟏𝟐𝟎𝐠, salsa al basilico, origano, olio EVO

Insalata dell'orto

rucola, melanzane grigliati, zucchine grigliate, peperoni grigliati, pomodorini secchi, gherigli di noce, crostini di pane fritto, menta, dressing al limone

Insalata orientale

cavolo cappuccio tagliato finissimo, carote a julienne, edamame, tofu, quinoa, semi di sesamo e zucca, salsa teryaky, olio EVO

caesar di pollo

Lattuga croccante, cubetti di petto di pollo*, 𝐬𝐜𝐚𝐠𝐥𝐢𝐞 𝐝𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐚, 𝐦𝐚𝐧𝐝𝐨𝐫𝐥𝐞, 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐜𝐚𝐞𝐬𝐚𝐫, 𝐜𝐫𝐨𝐬𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐧𝐞 𝐟𝐫𝐢𝐭𝐭𝐢