100 per 100 Pizza

Ceprano

AMATRICIANA

Pomodoro ,mozzarella fior di latte,guanciale,pecorino romano.

Burro e Alici

mozzarella fior di latte burro alici e salsa di alici

Cacio e pepe

Mozzarella Fior di latte,Pecorino romano pepe,(Pizza Gourmet).

Carbonara

Uovo sbattuto ,pepe nero ,pecorino e guanciale,mozzarellafiordi latte

Carciofara

Mozzarella fior di latte, guanciale croccante, pecorino carciofo fritto

Favola

Mozzarella Fior di latte,Pistacchio,Stracciata Mortadella.(Pizza Gourmet)

Fiori D'arancio

mozzarella fiordilatte salmone selvaggio valeriana melograno salsa d'arancio

Gorgonzola e pere

Mozzarella fior di latte, gorgonzola e pere,(Pizza Gourmet).

Gricia

mozzarella fior di latte ,guanciale, pecorino ,pepe nero.

MBRIACONA

Mozzarella fior di latte, salsiccia guanciale croccante gorgonzola radicchio saltato al vino ricotta salata

Nduja

mozzarella fior di latte pomodori secchi nduja salame ricotta salata

Parmigiana

Pomodoro mozzarella fior di latte Melanzane e parmigiano.

Patate e guanciale croccante

Piennolo del vesuvio

base di pomodoro giallo,mozzarella fior di latte,stacciata,pomodori gialli a pezzi prezzemolo alici.

Salmone

Mozzarella fior di latte, Salmone.

Sottobosco affumicata

Mozzarella fior di latte salsiccia funghi misti affumicatura in ampolla(vendibile solo al tavolo)

Tartufavola

Mozzarella , mortadella stracciata di bufala ,salsa tartufata

100%Pizza

Mozzarella Fior di latte ,zucca gialla e guanciale croccante,(Pizza Gourmet),PECORINO.