iBar

Alessandria

iBar Resturant

Prodotti

Calamaro CBT vellutata di bvroccoletto e piccola giardiniera di peperone

18,00 €

Girello di vitello al punto rosa cavolo marinato e corallo al parmigiano 48 mesi

14,00 €

Risotto burro acido noci tostate e battuta di fassona

16,00 €

Roll di parmigiana

10,00 €

Tagliata di fassona con zucchine grigliate e insalatina

18,00 €

Tagliolino 20 tuorli gambero rosso di Mazzara del Vallo pomodorini e lamponi

16,00 €

Tartare di fassona e parmigiano 48 mesi in 2 consistenze

12,00 €

Vitello Tonnato all’antica maniera

12,00 €

Agnolotti ai 3 arrosti con la sua riduzione

13,00 €

Guancia di manzo brasata al Barolo con patata schiacciata al timo

16,00 €