Da Emilio Formaggeria Sotto il Salone

Padova

Asiago Stravecchio 🧀

- Altopiano di Asiago - latte di vacca (pascolo) 🐄 - min. 20 mesi di stagionatura metodo al naturale - prezzo al Kg €22,00

Castelmagno D.O.P.

- prezzo al kg €29,80

Robiola passita vaccina

- prezzo al kg €22,00

Trifola

- prezzo al kg €29,80

Asiago cremoso Buccia Nera 🧀🏴

- latte di vacca 🐄 - min 90 gg di stagionatura - prezzo al Kg €13,00

Asiago Mezzano 🧀

- Latte vaccino di pascolo 🐮 - min 8 mesi di stagionatura - saporito al palato - €18,90 al kg

Cacio Silano 🧀

- latte vaccino - media stagionatura - saporito - prezzo al Kg €23,50

Caciotta del Grappa senza lattosio 🧀

- latte vaccino - senza lattosio - stagionatura 60 gg - prezzo al Kg €18,90

Caciotta del Grappa 🧀

- latte vaccino - stagionatura 60 gg - sapore dolce - prezzo al Kg €9,80

Dobbiaco 🧀

- latte vaccino - stagionatura 50 gg - ottimo anche da piastra - prezzo al Kg €16,50

Emmenthaler Extra 🧀🇨🇭

- latte vaccino crudo - stagionatura 12 mesi - sapore dolce - prezzo al Kg €21,80

Fontina Valdostana 🧀

- latte vaccino d'alpeggio - ottima da tavola o da usare in cucina - prezzo al Kg €21,00

Formai de Mut 🧀

- latte crudo vaccino - latte di pascolo - Valsassina - prezzo al Kg €21,00

Grana Padano 36 mesi 🧀

- latte di vacca 🐄 - 36 mesi di stagionatura - ottimo per primi piatti o aperitivi - prezzo al Kg €21,80

Grana Padano giovane 🧀

- latte di vacca 🐄 - 18 mesi di stagionatura - ottimo per chi vuole gustare un grana dolce - prezzo al Kg €15,80

Latteria bianco del Grappa 60 gg 🧀

- crosta fiorita - latte vaccino - ottimo anche per mantecare - prezzo al Kg €19,80

Mezzano di pascolo 🧀

- Formaggio dei Monti Lessini (o Altopiano di Asiago) - latte di pascolo 🥛 - sapore ricco - prezzo al Kg €19,80

Montasio dolce D.O.P. 🧀

- latte vaccino - min 60 gg - Friuli - prezzo al Kg €10,50

Morlacco del Grappa 🧀

- latte di pascolo 🐮 - latte crudo 🥛 - prezzo al Kg €21,00

Pannerone D.O.P. 🧀

- latte vaccino - fermentato senza sale, caratterizza il sapore acidulo - prezzo al Kg €21,80

Parmigiano Reggiano 40 mesi 🧀

- latte di vacca 🐄 - 40 mesi di stagionatura - prezzo al Kg €28,50

Parmigiano Reggiano 72 mesi 🧀

- latte di vacca 🐄 - 72 mesi di stagionatura - prezzo al Kg €45,00

Raclette 🧀

- formaggio francese 🇫🇷 - latte vaccino - prezzo al Kg €24,00

Scamorze Pugliesi 🧀

- disponibili bianche/affumicate - latte crudo, vaccino 🥛 - prezzo al Kg €16,90

Stravecchio d'autunno 🧀

- latte vaccino Friulano - prezzo al Kg €18,90