Cafè Enoteca Iris

Roverè Veronese

Caipiroska

La Caipiroska è un cocktail cosidetto "pestato": si basa infatti sulla pestatura di lime e zucchero a cui vengono aggiunti ghiaccio e vodka. Il drink è una rivisitazione della famosa Caipirinha.

Cuba libre

Il Cuba libre è un cocktail ufficiale IBA, appartenente alla categoria dei long drinks a base di rum bianco, cola e lime. Simile al rum & cola, i due termini vengono spesso utilizzati in modo intercambiabile, sebbene indichino due cocktail differenti.

Gin Lemon

Il Gin lemon è un long drink a base di gin e limonata.

Gin Tonic

Il gin tonic nacque nel XIX secolo in India durante la colonizzazione inglese, quando gran parte dei viaggiatori e dei coloni soffriva di malaria. Si usava il chinino per curare e prevenire la malattia ma il sapore non era gradevole, per cui gli ufficiali della compagnia britannica delle Indie Orientali dell'esercito britannico iniziarono a mescolare acqua, zucchero, lime e gin al chinino, bevanda più gradevole. Scegli il tuo gin tra i oltre 30 presenti in selezione...

Mojito

Il mojito è un famoso cocktail di origine cubana composto da rum bianco, zucchero di canna, succo di limetta, foglie di menta e acqua minerale frizzante o acqua di soda o Seltz. È un cocktail ufficiale IBA

Moskow Mule

Cocktail gettonatissimo traducibile con "Mulo moscovita" nasce negli anni '40 del '900 e non ha nulla a che fare con la Russia, se non per la presenza della vodka; il drink fu inventato da tre uomini di affari a un tavolino del Chatham Hotel di New York dove si riunirono per discutere e decidere una strategia comune per il rilancio dei loro prodotti sul mercato americano: vodka (Smirnoff), ginger beer e uno stock di mug in rame da 5 once, con inciso sopra un asino.

Vodka Tonic

Una ricetta originale e codificata del Vodka Tonic non esiste e ci mancherebbe: ognuno sa dosare la quantità di vodka a proprio piacimento e in base allo stress della giornata.