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Fossacesia Marina

BOLLICINE

DRAPPIER Carte d'or brut

-Francia- 75% Pinot Nero, 15% Chardonnay, 10% Pinot Meunier. Champagne A.O.C. Bottiglia 75 Cl - € 70,00 Bottiglia 1,5 l - € 150,00 Bottiglia 3 l - € 400,00

DRAPPIER Brut nature rosé

-Francia- 100% Pinot Nero. Champagne A.O.C. Bottiglia 75 Cl

ERIC TAILLET Des grillons aux cols

-Francia- 100% Meunier. Champagne A.O.C. Bottiglia 75 Cl

DOM PÉRIGNON

-Francia- Chardonnay, Pinot Noir. Champagne Brut A.O.C. Bottiglia 75 Cl

KRUG Grande cuvée brut

-Francia- Pinot nero, Chardonnay, Meunier. Champagne Brut A.O.C. Bottiglia 75 Cl

LOUIS ROEDERER Cristal

-Francia- Pinot Nero, Chardonnay. Champagne A.O.C. Bottiglia 75 Cl

DOMAINE HAMELIN Cuvée Kryslin

-Francia- 15% Pinot Nero, 85% Chardonnay. Crémant de Bourgogne A.O.C. Bottiglia 75 Cl

ENRICO GATTI Franciacorta nature

-Lombardia- 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero Franciacorta D.O.C.G. Bottiglia 75 Cl

ENRICO GATTI Franciacorta Saten

-Lombardia- 100% Chardonnay Franciacorta D.O.C.G. - Spumante metodo classico Bottiglia 75 Cl

LE VEDUTE Franciacorta Brut

-Lombardia- 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero Franciacorta D.O.C.G. - Spumante metodo classico Bottiglia 75 Cl

LE VEDUTE Franciacorta rosé

-Lombardia- 100% Pinot Nero Franciacorta D.O.C.G. -Spumante metodo classico Bottiglia 75 Cl

MARCALBERTO Alta langa millesimato

-Piemonte- 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay Alta Langa D.O.C.G. - Spumante metodo classico Bottiglia 75 Cl

FERRARI Maximum blanc de blancs

-Trentino Alto Adige- Chardonnay Trento D.O.C. - Spumante metodo classico Bottiglia 75 Cl

FERRARI Perlé

-Trentino Alto Adige- Chardonnay Trento D.O.C. - Spumante metodo classico Bottiglia 75 Cl

FERRARI Maximum rosé

-Trentino Alto Adige- 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay Trento D.O.C - Spumante metodo classico Bottiglia 75 Cl

FOLLADOR Xzero millesimato extra brut

-Veneto- Glera, Chardonnay Valdobbiadene prosecco superiore D.O.C.G. Bottiglia 75 Cl

VINI BIANCHI

LISA BUNN Riesling trocken fleissiges lieschen

-Germania- 100% Riesling Riesling Trocken Bottiglia 75 Cl

ST. MICHEAL-EPPAN Riesling

Il Riesling "Montiggl" St Michael Eppan è un vino bianco altoatesino dai profumi ampi e vigorosi tipici del vitigno. Delicatamente speziato e minerale, ha accenni di idrocarburi, ricordi di mango, pesca gialla e bergamotto. All’assaggio è caldo, avvolgente e dotato di tensione sapida che permane al sorso donando lunga persistenza.

CHÂTEAU MONT PERAT Château Mont Perat blanc

-Francia- 65% Sauvignon blanc, 35% Semillon Bordeaux blanc A.O.C. Bottiglia 75 Cl

ST. MICHEAL-EPPAN Gewurztraminer

L' Alto Adige Gewürztraminer di St. Michael Eppan nasce in vigneti del villaggio di Termeno situati nel cuore del Trentino Alto Adige. È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte verso metà ottobre. Il vino ha la particolarità d' essere vinificato in modo secco. La fermentazione e l'affinamento avvengono in vasche d'acciaio inox.

VON BLUMEN Gewürtzraminer 502

-Trentino Alto Adige- 100% Gewürtzraminer Alto Adige - Südtirol D.O.C . Bottiglia 75 Cl

VON BLUMEN Sauvignon 505

-Trentino Alto Adige- 100% Sauvignon blanc Alto Adige - Südtirol Doc Bottiglia 75 Cl

VON BLUMEN Pinot bianco 511

-Trentino Alto Adige- 100% Pinot bianco Alto Adige - Südtirol D.O.C. Bottiglia 75 Cl

SPINELLI Le stagioni del vino Trebbiano

-Abruzzo- 100% Trebbiano Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. Bottiglia 75 Cl

TERZINI Abruzzo pecorino

-Abruzzo- 100% Pecorino Pecorino d'Abruzzo D.O.C. Bottiglia 75 Cl

TENUTA ULISSE Bianco

-Abruzzo- Alla degustazione presenta un colore giallo paglierino abbastanza intenso con riflessi verdolini. Al naso presenta profumi molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca come la pesca, di agrumi e di frutta esotica. Uvaggio misto di vitigni autoctoni a bacca bianca. Bottiglia 75 Cl

TENUTA ULISSE Pecorino

-Abruzzo- 100% Pecorino Terre di Chieti IGP Bottiglia 75 Cl

TENUTA ULISSE Cococciola

-Abruzzo- Terre di Chieti I.G.P Nota anche come cacciola o cacciuola, è un vitigno antico che affonda le proprie radici in Abruzzo. Utilizzata in passato solo in uvaggio, Tenuta Ulisse ha deciso di vinificarla in purezza per esaltarne le caratteristiche di mineralità e freschezza. E’ un esemplare vivido dei vini bianchi dell’Abruzzo per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote. Vive di una freschezza ammaliante e moderna. Un magnifico frutto dell’enologia abruzzese. Bottiglia 75Cl

PASETTI Collecivetta

-Abruzzo- 100% Pecorino Abruzzo Pecorino D.O.P. Bottiglia 75 Cl

PASETTI Testa rossa Trebbiano

-Abruzzo- 100% Trebbiano Trebbiano d'Abruzzo Superiore D.O.P. Bottiglia 75 Cl

TORRE DEI BEATI Bianchi Grilli Trebbiano

Il Trebbiano d'Abruzzo "Bianchi Grilli per la Testa" è un vino bianco di media struttura, ricco ed espressivo, maturato in acciaio e in botti di acacia. Il bouquet composto da fiori bianchi, frutta gialla e spezie invita a un sorso molto fresco, sapido e minerale, con persistenti note di erbe aromatiche.

TORRE DEI BEATI Giocheremo Con I Fiori Pecorino

Il Pecorino "Giocheremo con i Fiori" è un vino bianco abruzzese di medio corpo. È caratterizzato da note floreali e agrumate e da un gusto morbido, fresco e fragrante, arricchito da tonalità erbacee e minerali di grande espressività.

D'ALESIO Trebbiano Tenuta Del Professore

Floreale (fiori di campo), fruttato (pesca e mela, frutta secca di nocciola sul finale), erbe aromatiche (leggero di maggiorana), erbaceo/vegetale (lieve di erba). Gusto secco.

EMIDIO PEPE Trebbiano

Il Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe è un bianco di notevole espressività e carisma. Al naso si avvertono note floreali, lievemente ammandorlate e di frutta bianca delicata. Di bellissima mineralità al palato, rinfrescante e deciso.

EMIDIO PEPE Pecorino

Giallo paglierino intenso, al naso stupisce per profondità e per stoffa: note floreali e fruttate si rincorrono e si fondono con toni erbacei in un tutt'uno di grande fascino. In bocca è materico, fresco, appagante. È assaggio vivo, lungo e sfaccettato, di grande tattilità ed equilibrio. Chiude con un finale indimenticabile per persistenza.

VALLE REALE Trebbiano Vigneto Di Popoli

Il Trebbiano d’Abruzzo di Valle Reale è un vino fresco, lungo, succoso e minerale, vinificato e affinato solo in acciaio. Profumi di erbe aromatiche e fiori gialli si intrecciano a nuance di agrumi, frutta fresca e leggera pietra focaia, con una sottile speziatura. Il sorso è slanciato, ricco, minerale, sapido, armonico e di bella persistenza. Vino Biologico, artigianale, fatto come una volta.

AZ. AGRICOLA VALENTINI Trebbiano

Il Trebbiano d’Abruzzo di Valentini è un’istituzione enologica dotata di grande fascino ed energia, divenuta celebre per la sua incredibile longevità. Viene prodotto con tecniche antiche in grandi botti di rovere, dove il vino rimane ad affinare per 12 mesi. La sua personalità è morbida, calda e complessa, in grado di evocare tante varietà di spezie e di frutti maturi.

ANTINORI Vermentino Bolgheri

Un bianco fresco e aromatico, di colore paglierino con sfumature verdine, dall'intenso bouquet di fiori, frutti e agrumi, dal gusto gradevolmente sapido e minerale, elegante e persistente. E' un vino che esprime pienamente la bellezza della terra da cui ha origine, e come sempre la storia, lo stile e la nobiltà dei vini Antinori.

ANTINORI Cervaro Della Sala

Prodotto con uve Chardonnay con una piccola parte di Grechetto, è stato tra i primi bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica e affinamento in barrique, acquisendo una grande capacità di evolvere nel tempo.

ANTINORI Conte Della Vipera

Il Conte della Vipera è un vino particolarmente raffinato, nasce da un’accurata selezione di uve Sauvignon Blanc a cui viene aggiunta una piccola percentuale di Sémillon fermentato in legno. Il blend viene poi affinato in bottiglia per alcuni mesi.

JERMANN Chardonnay

Lo Chardonnay di Jermann è una nitida, fresca e agile espressione di Chardonnay del Friuli Venezia Giulia: un vino bianco piacevole e immediato, armonico ed equilibrato. Si esprime su tonalità di frutta tropicale e fiori di campo, rivelando all'assaggio freschezza, tensione e buona persistenza

JERMANN Sauvignon

Il Sauvignon di Jermann è un vino fresco ed elegante, di splendida interpretazione varietale con mentuccia, tratti vegetali e pepe verde in evidenza. Viene vinificato ed affinato esclusivamente in tini di acciaio così da mantere vivi i sentori tipici dell'uva di provenienza. Al palato è nitido, fresco, asciutto e ben equilibrato da un ritorno gustativo balsamico.

CASTELLO DI BUTTRIO Sauvignon

Il Sauvignon prodotto dalla cantina Castello di Buttrio è un vino bianco che nasce nei Colli Orientali del Friuli ed esprime una forte aromaticità mantenedo però un profilo delicato. Il colore giallo paglierino scarico introduce profumi fragranti di frutta esotica, pesca, melone che si fondono alla perfezione con note di erbe aromatiche come la salvia. Il sorso è pieno, vellutato, fresco, dall'ottima corrispondenza naso-bocca ed un finale equilibrato che sorprende per la sua persistenza.

JERMANN Ribolla Gialla

Il "Vinnae" di Jermann è un bianco friulano da uve Ribolla Gialla che affina in parte in in botti di rovere di Slavonia per 6 mesi e in parte in vasche di acciaio. Un'espressione viva e vibrante, di media intensità, ricca di note fresche e fruttate con un finale gustativo di buona mineralità e freschezza.

CASTELLO DI BUTTRIO Ribolla Gialla

La Ribolla Gialla prodotta dalla cantina Castello di Buttrio è un vino bianco tipico del Friuli fresco ed elegante che segue un affinamento di 8 mesi in vasche d'acciaio prima di essere rilasciato sul mercato. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati ricorda quello degli acini del varietale utilizzato, al naso emergono note di agrumi, frutta fresca, fiori bianchi ed in chiusura leggeri cenni di erbe di campo. Il sorso è agile, asciutto, minerale, floreale e dal finale di ottimo equilibrio

JERMANN Pinot Grigio

Il Pinot Grigio di Jermann è un’espressione autentica e unica del Collio friulano, vinificato e affinato in acciaio. Varietale e fresco nei ricordi agrumati per poi terminare verso erbe aromatiche e note minerali. Il gusto è morbido, in stretto equilibrio con il binomio sapido-minerale e con un finale piacevolmente fruttato.

ST. MICHEAL-EPPAN Muller Thurgau

L' Alto Adige Müller Thurgau di St Michael Eppan nasce nei vigneti più elevati d' Oltradige, di Campill, San Genesio e Graun presso Cortaccia, situati nel Trentino Alto Adige. È prodotto interamente da uve Müller Thurgau selezionate e raccolte manualmente nel mese di settembre. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in vasche d'acciaio inox.

BARON DE LADOUCETTE Sancerre Blanc Comte Lafond

Il Sancerre "Comte Lafond" è un vino bianco francese a base di Sauvignon, affinato in acciaio. Al naso è intenso, con note di fiori bianchi, ribes nero e sambuco. Al palato è molto vivace e fresco, pieno, con note tipiche di pietre silicee e gesso.

BARON DE LADOUCETTE Poully Fumè

Sublime espressione del Sauvignon Blanc, prende vita nei vigneti del Baron Patrick de Ladoucette, che detiene lungo la riva destra della Loira la più grande proprietà di Poully-sur-Loire. Qui le vigne, che godono del clima mite del fiume e di un suolo con componente argillosa, generano uve di straordinaria intensità aromatica, dalla lieve inconfondibile nota fumè.

DOMAINE LA NAVICELLE Cote de Provence

BARON DE LADOUCETTE Baron De L

Baron de L è il vino simbolo della maison francese De Ladoucette, un Pouilly Fumé ottenuto con uve Sauvignon selezionate con cura e rigore. È prodotto solamente nelle migliori annate. La maturazione degli acini avviene in vasche di vetro per non alterare le doti organolettiche dell’uva contraddistinte da un particolare sapore fruttato, delicato e fine.

VINI ROSATI

PLONER Pinot nero rosé

-Trentino Alto Adige- 100% Pinot Nero Alto Adige D.O.C. Bottiglia 75 Cl

ST. MICHEAL-EPPAN Pinot Noir Rosè

Oltre a essere uno dei più antichi vitigni coltivati, il Pinot Nero è considerato uno dei vini rossi più pregiati e più apprezzati in Alto Adige. Grazie al metodo saignée (estrazione delicata del succo dal mosto), ricaviamo un succo eccellente con il quale vinifichiamo un vino rosé fresco e fruttato.

TERZINI Cerasuolo d'Abruzzo

-Abruzzo- Uve a bacca rossa Cerasuolo d'Abruzzo D.O.P. Bottiglia 75 Cl

TENUTA ULISSE Cerasuolo

-Abruzzo- 100% Montepulciano Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. Bottiglia 75 Cl

TORRE DEI BEATI Rosa-Ae Cerasuolo

Il Cerasuolo d'Abruzzo "Rosa-ae" è un vino rosato piacevole e immediato, attraversato da delicati sentori di rosa e accenti fruttati di melograno, fragoline e ciliegie. Ha un gusto rinfrescante, succoso ed equilibrato, dotato di bella vitalità e golosa freschezza.

EMIDIO PEPE Cerasuolo

Si presenta con il tipico colore rosa chiaretto ed esprime piacevoli profumi fruttati di fragola e lampone, accompagnati da una leggera trama floreale. Al palato risulta delicato e fresco, con una predominanza aromatica degli aromi fruttati.

VALLE REALE Cerasuolo d'Abruzzo

Il Cerasuolo d’Abruzzo di Valle Reale è un vino rosato fresco e saporito, vinificato solo in acciaio e dotato di carattere e personalità. Emana fragranze di fiori rossi, rose, piccoli frutti e ciliegie fresche. Il sorso è delicato e piacevole, caratterizzato soprattutto da sapidità e freschezza. Vino Biologico, artigianale, fatto come una volta.

TENUTA ULISSE Merlot

-Abruzzo- 100% Merlot Terre di Chieti I.G.P. Bottiglia 75 Cl

PASETTI Testarossa rosato

-Abruzzo- 100% Montepulciano Terre Aquilane I.G.P. Il Testarossa Rosato è un'espressione fresca e delicata del territorio abruzzese, affinata per pochi mesi in acciaio. Note succose e fragranti di frutti di bosco, ciliegia e fragolina con echi minerali anticipano un assaggio piacevole e di grande beva, ritmato da una decisa freschezza. Bottiglia 75 Cl

TENUTA ULISSE Rosè

Un elegante rosé dal colore chiaro, puro. Un raffinato equilibrio tra Merlot e altri vitigni a bacca rossa, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione.

ANTINORI Scalabrone Bolgheri

Lo "Scalabrone" è un vino rosato toscano ricco di profumi, celebre espressione della cantina Guado al Tasso. Il bouquet comprende sentori di ciliegie, piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Il gusto è caratterizzato da un'ottima freschezza e sapidità, con ritorni aromatici succosi e fruttati.

COTE DE PROVENCE ROSE' Whispering Angel

Whispering Angel è un vino rosé dal carattere aereo, di grande finezza, dal sapore fresco e fruttato. In bocca, sottili note di frutti rossi e fiori bianchi si mescolano a una punta speziata sostenuta da una bella mineralità.

COTE DE PROVENCE ROSE' Whispering Angel 1.5L

Whispering Angel è un vino rosé dal carattere aereo, di grande finezza, dal sapore fresco e fruttato. In bocca, sottili note di frutti rossi e fiori bianchi si mescolano a una punta speziata sostenuta da una bella mineralità.

COTE DE PROVENCE ROSE' Rock Angel

Con il suo magnifico colore rosa pallido e riflessi dorati, questo vino rivela aromi di frutta rossa finemente acidulati e tostati. La sua bocca fresca e untuosa offre una bella lunghezza e dà un vino di grande pienezza dove l'equilibrio tra acidità e finezza fanno di lui un essenziale da gustare imperativamente.

VINI ROSSI

EMIDIO PEPE Montepulciano

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo è un vino della tipologia "rosso rubino intenso" prodotto da Emidio Pepe in Abruzzo, al naso presenta aromi di sentori di frutta rossa matura, striature vinose, ritorni speziati.

TERZINI Dumì Montepulciano

-Abruzzo- 100% Montepulciano Montepulciano d'Abruzzo D.O.P. Bottiglia 75 Cl

VON BLUMEN Pinot nero 514

-Trentino Alto Adige- 100% Pinot nero Alto Adige - Südtirol D.O.C. Bottiglia 75 Cl

ST. MICHEAL-EPPAN Pinot Noir

L'Alto Adige Pinot Nero di St. Michael Eppan nasce nei vigneti Appiano e Caldaro situati in Trentino Alto Adige. È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in botti di rovere.