MARAKAIBBO BEACH LIDO (one)

Marsala

Quater Vitis bianco (catarratto/inzolia/carricante/zibibbo) - Cantine Firriato

Il colore è giallo paglierino luminoso con riflessi verdi. Sentori di nespola e arancia arrivano al naso, arricchiti da sfumature di lavanda, zenzero e pietra focaia. Si tratta di un vino di nerbo e carattere, composto in un mirabile equilibrio tra la complessità del Catarratto, l'aromaticità dello Zibibbo, l'eleganza dell'Inzolia e la mineralità del Carricante dell'Etna cresciuto a 700 metri sul livello del mare.

Charme bianco (blend di autoctoni) Cantine Firriato

Nel bicchiere ha un colore giallo paglia tenue con leggere sfumature verdoline. Al naso prendono forma delicate note di ginestra e fiori di campo, a cui si affiancano quasi nell'immediato percezioni di frutta esotica tra cui banana matura, mango e papaya. Armonico e composto al palato, si rivela agile e brioso dimostrando una invidiabile bevibilità.

Charme Bianco 375 ml (Blend di autoctoni) Cantine Firriato

Blend di autoctoni

Charme Clerì (Chardonnay - Moscato Bianco - Carricante Etneo) Cantine Firriato

La Pùra (grillo) Cantine Baglio Reale

Lòde (grillo) Cantine Baglio Reale

Hègadis (zibibbo) Cantine Baglio Reale

Vitese (zibibbo) Cantine Colomba Bianca

Vitese (lucido catarratto biologico e vegano) Cantine Colomba Bianca

Vitese (grillo) Cantine Colomba Bianca

Resilience (grillo) Cantine Colomba Bianca

Resilience (inzolia) Cantine Colomba Bianca

Mour (bianco frizzante) Cantine Colomba Bianca

Vignaverde (grillo 100%) Cantine Marco De Bartoli

Lucido (catarratto lucido 100%) Cantine MDB

Grappoli del Grillo (grillo 100%) Cantine MDB

Sole e Vento (grillo 50% - zibibbo 50%) MDB

Pietranera (zibibbo 100%) Cantine MDB

Taif (zibibbo 100%) Cantine Fina

Makisè (grillo 100%) Cantine Fina

Kebrilla (grillo 100%) Cantine Fina

Vola Vola (viognier 100%) Cantine Fina

Chardonnay (chardonnay 100%) Cantine Fina

Mamarì (sauvignon blanc 100%) Cantine Fina

Kikè (traminer aromatico 90% - sauvignon blanc 10%) Cantine Fina

Il Salinaro (grillo 100%) Cantine Pellegrino

Kelbi (catarratto 100%) Cantine Pellegrino

Rakalia (malvasia 100%) Cantine Pellegrino

Gibilè (zibibbo 100%) Cantine Pellegrino

Traimari (bianco frizzante - blend di uve bianche autoctone) Cantine Pellegrino

Randa (zibibbo 100%) Azienda La Vela

Strallo (grillo 100%) Azienda La Vela

Bolina (syrah 70% e perricone30%) Azienda La Vela

Grillo Cantine Curatolo Arini

Catarratto Curatolo Arini

Inzolia Curatolo Arini

Gagliardetta (zibibbo) Curatolo Arini

I Grilli di Ari (grillo 100%) Cantine Arini

Kyrkir (chardonnay) Cantine Arini

I Cuti di Jureo (zibibbo)

Florio (grillo 100%) Cantine Florio

Calanìca (insolia e chardonnay) Cantine Florio

Calanìca (grillo 100%) Cantine Florio

Suòlo (zibibbo 100%) Cantine Florio

Lavico Etna Bianco (carricante) Cantine Florio

LIGHEA (zibibbo - moscato d'Alessandria) cantine Donnafugata

Il Lighea è un vino bianco aromatico secco di avvincente mineralità e freschezza: sentori varietali di fiori d’arancio, zagara, frutta fresca estiva, capperi, macchia mediterranea si uniscono a territoriali nuance salmastre, iodate e marine. Al palato è rinfrescante, scorrevole e molto appagante, dotato di venature minerali e di lunghi e piacevoli ritorni aromatici. Si tratta di un vino spensierato ed espressivo da aperitivo, da bere per dissetarsi nei caldi pomeriggi d’estate.

LA FUGA (chardonnay) cantine Donnafugata

La Fuga 2018, dal colore giallo paglierino brillante,offre un bouquet fresco con note floreali unite a sentori di frutta tropicale (ananas) e mela Golden. In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida. A tavola Perfetto con risotti, pollo agli aromi, torte salate e secondi di pesce.

SUR SUR (grillo) cantine Donnafugata

SurSur 2019 offre al naso un bouquet fresco con note di frutta a polpa bianca, pesca e melone cantalupo, unite a sentori di fiori di campo e menta. In bocca è morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza. A tavola Da abbinare con panini gourmet, piatti della cucina vegetariana e primi di mare. Ottimo a 9 - 11°C°

SUR SUR 375 ml (grillo) cantine Donnafugata

Prio (Catarratto Lucido) Cantine Donnafugata

Passiperduti (grillo) Cantine Donnafugata

Isolano (Dolce & Gabbana) Cantine Donnafugata

Vigna di Gabri (Donnafugata)

ZIBIBBO (I.G.T. Terre Siciliane Bio 2020) Cantine Alcesti

Terre Siciliane - Indicazione Geografica Tipica Portato in Sicilia dai fenici, le uve dello Zibibbo offrono grande mineralità, freschezza e piacevolezza. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata a 14°C, e l’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per un periodo non inferiore a 4 mesi. Un ulteriore mese di riposo in bottiglia viene effettuato prima della commercializzazione.

BIBESIA CHARDONNAY - Cantine Alcesti

Sicilia - Denominazione di Origine Controllata Anche se non autoctone, le uve di Chardonnay, ormai, hanno radicato in Sicilia le proprie radici, offrendo peculiarità organolettiche difficilmente riscontrabili in altri terroir. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione è controllata a temperatura costante di 16°C e l’affinamento avviene in contenitori di acciaio inox per 6 mesi. Le bottiglie riposano almeno per un mese prima di essere

MEDEA (catarratto) Cantine Alcesti

Antico vitigno autoctono, tipico della zona occidentale della Sicilia, il Catarratto biologico offre una piacevole freschezza accompagnata da ampie sensazioni fruttate e sentori agrumati, tipici di questo vitigno. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata a 14°C, e l’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per un periodo non inferiore a 6 mesi. Un ulteriore mese di riposo in bottiglia viene effettuato prima della commercializzazione. Di colore giallo paglierino

EDESIA (grillo D.O.C. Sicilia Bio 2020) Cantine Alcesti

Vino dalla buona consistenza ed equilibrio si mostra nel bicchiere con il suo suadente color giallo brillante, all’olfatto invece giungono le inconfondibili fragranze di frutta gialla fresca e di spezie profumate che un po’ ricordano la vegetazione tipica del territorio mediterraneo. Questo bianco fin dal primo sorso, manifesta buona personalità e carattere, piacevole in bocca, lascia trapelare una gradevole sensazione di acidità e un dolce sapore fruttato percepibile sino alla fine.

​Babbio (grillo - zibibbo - damashino) Cantine Gorghi Tondi

Coste a Preola (grillo 100%) Cantine Gorghi Tondi

Meridiano 12 (zibibbo) Cantine Gorghi Tondi

Maremeo (sauvignon blanc - catarratto - traminer aromatico) Cantine Gorghi Tondi

Vignemie (grillo) Cantine Gorghi Tondi

Vigne a sè (catarratto) Cantine Gorghi Tondi

Pre British (vino bianco - metodo perpetuo tradizionale) Cantine Gorghi Tondi

Grillo bio Caruso & Minnini

Al bicchiere, giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso, fiori bianchi ed erbe di campo. Al palato, colpisce per la sua sapidità e acidità ma al tempo stesso per la sua equilibrata morbidezza e ottima struttura gustativa. Predilige abbinamenti delicati come tartare di pesce crudo o sushi.

Catarratto bio Caruso & Minnini

Al bicchiere, limpido giallo paglierino tendente al dorato. Al naso, un’esplosione di frutta tra cui mela verde, pera, ananas e mango. A questa si accompagna una nota floreale spiccata tipica dei fiori bianchi che lo rendono sicuramente fresco ed elegante. Al palato, un vino pieno, minerale, acido e leggermente sapido frutto della brezza marina in collina. Da abbinare a piatti di pesce e crostacei oppure alle carni bianche.

Ansò bianco frizzante (carricante) Cantine Caruso & Minnini

Terre di Giumara (grecanico) Caruso & Minnini

Terre di Giumara (zibibbo) Cantine Caruso & Minnini

Terre di Giumara (inzolia) Caruso & Minnini

Spumante brut Caruso & Minnini

La fragranza dell’uva e la classicità di un metodo si fondono per dare origine ad un prodotto armonioso e ricco di sensazioni stimolanti al naso e in bocca. Di colore giallo chiaro luminoso con un perlage di interessante finezza. Delicato al naso nelle tonalità vegetali e floreali, presenta note fruttate di mela, agrumi e pesca bianca, sfumate da leggere tostature di pane e mandorle. Bocca vitale, sapida, fresca e bilanciata, di bella tessitura per un insieme dinamico e croccante.

Spumante Astoria Lounge Cuveè brut

Sapore : pieno, armonioso, asciutto . profumo : etereo ,delicato ,con decisa nota aromatica ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, con dolci del territorio ,molluschi.

Galie - Astoria Wines

Scheda tecnica Perlage: fine e persistente Colore: giallo paglierino tenue Odore: elegante, fruttato, floreale Sapore: caratteristico. piacevole, armonico Dosaggio: Extra Dry

Xala - Astoria Wines

Scheda tecnica Perlage: fine e persistente Colore: giallo paglierino intenso Odore: elegante, fruttato, floreale Sapore: gradevolmente citrico, armonico, con finale leggermente aromatico Dosaggio: Brut