Benvenuto nel "Bites & Wines": un viaggio tra creatività, semplicità e contaminazioni. I nostri piatti, serviti in formato degustazione, si ispirano alla tradizione italiana ma non temono di guardare altrove richiamando tecniche e gesti dello stile sushi, con un tocco tutto nostro. Ordina liberamente da una selezione di assaggi per sorprendere il palato, stimolare la curiosità e raccontare storie fatte di sapori e materia. Non è solo una cena: è un laboratorio di sapori, UN MORSO ALLA VOLTA!