Cafè Enoteca Iris

Roverè Veronese

Birra Mastino Helles 'Cangrande' 0,30 lt.

La Birra Cangrande è l’elegante interpretazione di una Helles bavarese lievemente luppolata. Birra dal colore dorato con profumi erbacei e di miele d’acacia. Fresca, piacevolmente secca e decisamente beverina.

Birra Mastino Keller 'Crazy Shot 12' 0,30 lt.

Al palato predomina la fragranza dei malti che avvolge con rotonda intensità e con sentori di panificato, cereale e miele, mantenendosi ben bilanciata grazie ad un’elegante luppolatura che emerge sul finale, rendendo la bevuta più snella.

Birra Mastino Pils '1291' 0,30 lt.

La 1291 è una Bohemian Pils a bassa fermentazione, prodotta con la tecnica della decozione a tre tempre. Al naso fresca e floreale, in bocca il corpo medio, dato dal particolare metodo di produzione, lascia subito spazio all’aromaticità dei luppoli Tettnanger e Mittelfrüh. 1291 è l’anno di nascita di Cangrande della Scala, storicamente la prima prodotta dal Birrificio Mastino. Medaglia d'oro all'European Beer Star 2020 e birra dell'anno 2017 e 2020.

Birra Mastino Doppelbock 'San Zen' 0,30 lt.

Doppelbock dal colore ambrato carico con aroma di media intensità che volge verso il panificato, toffee e frutta rossa. Il gusto riprende le note aromatiche. In evidenza pane, biscotto e caramello che si affiancano alle note dolci di susina, ciliegia e uvetta. Birra dell'anno 2020.