Sanmauro ETHOS

Casatenovo

Lucy - Pils Italiana - 20cl

Equilibrata e dissetante, è la bionda di Birra Libera®. Il colore è chiaro ed i riflessi dorati, il tutto grazie ad un particolare processo di fermentazione con l’ausilio di malti delle Dolomiti. Birra dalla schiuma compatta ed un retrogusto persistente che la rendono adatta ad un consumo a tutto pasto. # 1

Lucy - Pils Italiana - 40cl

Equilibrata e dissetante, è la bionda di Birra Libera®. Il colore è chiaro ed i riflessi dorati, il tutto grazie ad un particolare processo di fermentazione con l’ausilio di malti delle Dolomiti. Birra dalla schiuma compatta ed un retrogusto persistente che la rendono adatta ad un consumo a tutto pasto. # 1

Lucy - Pils Italiana - 1lt

Equilibrata e dissetante, è la bionda di Birra Libera®. Il colore è chiaro ed i riflessi dorati, il tutto grazie ad un particolare processo di fermentazione con l’ausilio di malti delle Dolomiti. Birra dalla schiuma compatta ed un retrogusto persistente che la rendono adatta ad un consumo a tutto pasto. # 1

Miranda - Rossa doppio malto - 20cl

Un caldo colore rosso ed una schiuma cremosa caratterizzano questa birra rossa. Con un gusto pieno e rotondo, Miranda trova nella gradazione alcolica medio–alta la possibilità di esprimere tutto il suo potenziale. Consigliata agli amanti del gusto intenso e deciso. # 1

Miranda - Rossa doppio malto - 40cl

Un caldo colore rosso ed una schiuma cremosa caratterizzano questa birra rossa. Con un gusto pieno e rotondo, Miranda trova nella gradazione alcolica medio–alta la possibilità di esprimere tutto il suo potenziale. Consigliata agli amanti del gusto intenso e deciso. # 1

Miranda - Rossa doppio malto - 1lt

Un caldo colore rosso ed una schiuma cremosa caratterizzano questa birra rossa. Con un gusto pieno e rotondo, Miranda trova nella gradazione alcolica medio–alta la possibilità di esprimere tutto il suo potenziale. Consigliata agli amanti del gusto intenso e deciso. # 1

Canapa Libera - Saison - 20cl

Birra chiara di ispirazione belga. Gli esteri creati dall’azione del lievito durante il processo di fermentazione determinano un forte sapore fruttato e ne caratterizzano il gusto. La presenza di farina di canapa contribuisce ad aumentare la cremosità della schiuma, lasciando un leggero sentore speziato. # 1

Canapa Libera - Saison - 40cl

Birra chiara di ispirazione belga. Gli esteri creati dall’azione del lievito durante il processo di fermentazione determinano un forte sapore fruttato e ne caratterizzano il gusto. La presenza di farina di canapa contribuisce ad aumentare la cremosità della schiuma, lasciando un leggero sentore speziato. # 1

Canapa Libera - Saison - 1lt

Birra chiara di ispirazione belga. Gli esteri creati dall’azione del lievito durante il processo di fermentazione determinano un forte sapore fruttato e ne caratterizzano il gusto. La presenza di farina di canapa contribuisce ad aumentare la cremosità della schiuma, lasciando un leggero sentore speziato. # 1

Marilyn 50cl - 5.3%vol

Lager Bock bassa fermentazione Chiara e leggera. Birra fresca e beverina in stile Lager. Un bilanciamento tra la fragranza del luppolo e il maltato quasi mieloso. Retrogusto secco e amarognolo. #1

Roxanne 50cl - 6%vol

Ambrata doppio malto bassa fermentazione Birra corposa. Lascia un’impressione caramellosa e luppolata con retrogusto secco e deciso. #1

SuperWeiss 50cl - 6.3%vol

Weiss ambrata doppio malto alta fermentazione La super è molto più luppolata e speziata rispetto ad una comune Weiss. Al gusto è molto corposa e, oltre ai classici sapori Weiss, spunta in modo netto la nocciola. #1

All Black 50cl - 7.1%vol

Scura doppio malto bassa fermentazione Un aroma intrigante che richiama quello del brandy. Retrogusto di liquirizia, panna cotta, irish coffee e note di cacao amaro. #1

I-PA 50cl - 6.6%vol

Ambrata chiara alta fermentazione Di media corposità, caratterizzata da un intenso profumo di luppolo proveniente dall’America, Inghilterra e Nuova Zelanda e aggiunto in dry-hop. #1

N.10 50cl - 6.8%vol

Chiara al miele di timo bassa fermentazione Birra di media corposità, dal gusto deciso con miele di timo e melata di abete dell’Alto Adige. Finale dolce e balsamico. #1

Baluba 33 cl - 6.9%vol

Una birra scura doppio malto Doppel Bock, aromatizzata con frutta ed erba ruta. Si caratterizza per le spiccate note di marsala, dovute alla lenta ossidazione che ha subito negli anni. È una birra da meditazione, da bere a piccoli sorsi, per apprezzarne tutte le sfumature. #1

Clausthaler 33cl - ANALCOLICA - 0.45%vol

CLAUSTHALER PREMIUM Lager È una bionda con un buon equilibrio gustativo, discreta densità olfattiva, corpo maltoso tendente al rotondo. È in assoluto la birra analcolica più famosa in Europa e forse la più apprezzata. È realizzata secondo le norme vigenti in Germania in materia di purezza dal 1516 e contiene esclusivamente acqua, malto d’orzo e luppolo. Appartiene alla categoria delle Premium Lager. #1

Maisel's Weisse 50cl - ANALCOLICA - 0.5%vol

Birra caratterizzata da schiuma abbondante, cremosa, fine e compatta di color nocciola. Unisce a un corpo rotondo una leggerezza che la rende facile da bere. La torbidità, caratteristica di questa birra in stile weiss è dovuta alle particelle di lievito in sospensione. #1

Estrella Dam Daura - GLUTEN FREE - 5,4% vol.

Una vera birra lager prodotta dal più prestigioso gruppo birraio della Spagna con malto d’orzo, ma senza glutine, che non ha nulla da invidiare all’Estrella classica di Barcellona. Bionda giallo dorato, dalla schiuma fine e persistente, presenta un intenso aroma di lieviti, pane, ginestra, erbe mediterranee e aromatiche come salvia e timo. Al gusto è dolce, con note di pane, biscotto di malto, erba e miele.