Fabbrica Libera ETHOS
Casatenovo
BIRRA BOTTIGLIA e SPINA
Prodotti
Bela Tusa 20cl - 5,1% vol
Kellerbier # 1
Colore dorato, opalescente con schiuma pannosa,
abbondante e persistente. Il naso è fragrante,
dominato da un bel mielato. In bocca l’attacco è
dolce, di miele d’acacia. Il percorso verso l’amaro è
lento, gradevolissimo. La gasatura è adeguata, con
un bellissimo perlage nel bicchiere.
3,50 €
Bela Tusa 40cl - 5,1% vol
Kellerbier # 1
Colore dorato, opalescente con schiuma pannosa,
abbondante e persistente. Il naso è fragrante,
dominato da un bel mielato. In bocca l’attacco è
dolce, di miele d’acacia. Il percorso verso l’amaro è
lento, gradevolissimo. La gasatura è adeguata, con
un bellissimo perlage nel bicchiere.
6,00 €
Bela Tusa 1lt - 5,1% vol
Kellerbier # 1
Colore dorato, opalescente con schiuma pannosa,
abbondante e persistente. Il naso è fragrante,
dominato da un bel mielato. In bocca l’attacco è
dolce, di miele d’acacia. Il percorso verso l’amaro è
lento, gradevolissimo. La gasatura è adeguata, con
un bellissimo perlage nel bicchiere.
12,00 €
Gramigna 20cl - 5,5% vol.
Weiss # 1
Prodotta con malto d’orzo unito a grano; è una
weiss che si distingue per la sua leggera cremosità
e per il sapore fruttato, con sentori di banana e
chiodi di garofano. Preparata ad alta fermentazione
con cereali bavaresi.
3,50 €
Gramigna 40cl - 5,5% vol.
Weiss # 1
Prodotta con malto d’orzo unito a grano; è una
weiss che si distingue per la sua leggera cremosità
e per il sapore fruttato, con sentori di banana e
chiodi di garofano. Preparata ad alta fermentazione
con cereali bavaresi.
6,00 €
Gramigna 1lt - 5,5% vol.
Weiss
Prodotta con malto d’orzo unito a grano; è una
weiss che si distingue per la sua leggera cremosità
e per il sapore fruttato, con sentori di banana e
chiodi di garofano. Preparata ad alta fermentazione
con cereali bavaresi.
12,00 €
Daisy Duke 20cl - 5% vol.
Americal Pale Ale # 1
Esuberante all’olfatto e caratterizzata da un
seduttivo colore arancio...risulta difficile resisterle!
Il grado di amaro piuttosto elevato viene bilanciato
dall’aroma agrumato, creando una buona
corrispondenza tra gusto e olfatto.
3,50 €
Daisy Duke 40cl - 5% vol.
Americal Pale Ale # 1
Esuberante all’olfatto e caratterizzata da un
seduttivo colore arancio...risulta difficile resisterle!
Il grado di amaro piuttosto elevato viene bilanciato
dall’aroma agrumato, creando una buona
corrispondenza tra gusto e olfatto.
6,00 €
Daisy Duke 1lt - 5% vol.
Americal Pale Ale # 1
Esuberante all’olfatto e caratterizzata da un
seduttivo colore arancio...risulta difficile resisterle!
Il grado di amaro piuttosto elevato viene bilanciato
dall’aroma agrumato, creando una buona
corrispondenza tra gusto e olfatto.
12,00 €
Roxanne 20cl - 6%vol
Ambrata doppio malto # 1
bassa fermentazione
Birra corposa. Lascia un’impressione caramellosa e
luppolata con retrogusto secco e deciso.
4,00 €
Roxanne 40cl - 6%vol
Ambrata doppio malto # 1
bassa fermentazione
Birra corposa. Lascia un’impressione caramellosa e
luppolata con retrogusto secco e deciso.
Roxanne 1lt - 6%vol
Ambrata doppio malto # 1
bassa fermentazione
Birra corposa. Lascia un’impressione caramellosa e
luppolata con retrogusto secco e deciso.
13,00 €
Zen 20cl - 5,6% vol.
Chiara speciale allo zenzero e arancia
Bassa fermentazione
L’olfatto e il gusto riconducono facilmente alla
radice di zenzero fresca con note di scorza
d’arancia. una birra di facile beva grazie all’armonia
di sapori e alla sua struttura pulita. # 1
4,00 €
Zen 40cl - 5,6% vol.
Chiara speciale allo zenzero e arancia
Bassa fermentazione
L’olfatto e il gusto riconducono facilmente alla
radice di zenzero fresca con note di scorza
d’arancia. una birra di facile beva grazie all’armonia
di sapori e alla sua struttura pulita. # 1
6,50 €
Zen 1lt - 5,6% vol.
Chiara speciale allo zenzero e arancia
Bassa fermentazione
L’olfatto e il gusto riconducono facilmente alla
radice di zenzero fresca con note di scorza
d’arancia. una birra di facile beva grazie all’armonia
di sapori e alla sua struttura pulita. # 1
13,00 €
Marilyn 50cl - 5.3%vol
Lager Bock # 1
bassa fermentazione
Chiara e leggera. Birra fresca e beverina in
stile Lager. Un bilanciamento tra la fragranza
del luppolo e il maltato quasi mieloso.
Retrogusto secco e amarognolo.
7,00 €
SuperWeiss 50cl - 6.3%vol
Weiss ambrata doppio malto # 1
alta fermentazione
La super è molto più luppolata e speziata
rispetto ad una comune Weiss. Al gusto
è molto corposa e, oltre ai classici sapori
Weiss, spunta in modo netto la nocciola.
7,00 €
Roxanne 50cl - 6%vol
Ambrata doppio malto # 1
bassa fermentazione
Birra corposa. Lascia un’impressione
caramellosa e luppolata con retrogusto
secco e deciso.
7,00 €
All Black 50cl - 7.1%vol
Scura doppio malto # 1
bassa fermentazione
Un aroma intrigante che richiama quello del
brandy. Retrogusto di liquirizia, panna cotta,
irish coffee e note di cacao amaro.
7,00 €
I-PA 50cl - 6.6%vol
Ambrata chiara # 1
alta fermentazione
Di media corposità, caratterizzata da un
intenso profumo di luppolo proveniente
dall’America, Inghilterra e Nuova Zelanda e
aggiunto in dry-hop.
7,00 €
N.10 50cl - 6.8%vol
Chiara al miele di timo # 1
bassa fermentazione
Birra di media corposità, dal gusto deciso
con miele di timo e melata di abete dell’Alto
Adige. Finale dolce e balsamico.
7,00 €
Estrella Dam Daura - GLUTEN FREE - 5,4% vol.
5,00 €
Clausthaler 33cl - ANALCOLICA - 0.45%vol
Lager # 1
È una bionda con un buon equilibrio gustativo, discreta
densità olfattiva, corpo maltoso tendente al rotondo.
È in assoluto la birra analcolica più famosa in Europa e
forse la più apprezzata. È realizzata secondo le norme
vigenti in Germania in materia di purezza dal 1516 e
contiene esclusivamente acqua, malto d’orzo e luppolo.
Appartiene alla categoria delle Premium Lager.
5,00 €
Maisel's Weisse 50cl - ANALCOLICA - 0.5%vol
Weiss # 1
Birra caratterizzata da schiuma abbondante, cremosa,
fine e compatta di color nocciola. Unisce a un corpo
rotondo una leggerezza che la rende facile da bere. La
torbidità, caratteristica di questa birra in stile weiss è
dovuta alle particelle di lievito in sospensione.
7,00 €
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