Naxos Bistrot

Giardini Naxos

APOLLO - Double IPA - Birrificio Artigianale Epica 33 cl.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Vol.8% Caratteristiche: Dorato carico con una schiuma copiosa e di grana fine. Al naso si percepisce un bouquet fruttato e agrumato con evidenti richiami alla frutta esotica. In bocca la struttura maltata è ben presente per supportare la generosa luppolatura, che rende il finale secco ma morbido.

APOLLO - Double IPA - Birrificio Artigianale Epica 75 cl.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Vol.8% Caratteristiche: Dorato carico con una schiuma copiosa e di grana fine. Al naso si percepisce un bouquet fruttato e agrumato con evidenti richiami alla frutta esotica. In bocca la struttura maltata è ben presente per supportare la generosa luppolatura, che rende il finale secco ma morbido.

CERERE - Weizen - Birrificio Artigianale Epica 33cl

EOLO - Pale Ale Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. 4,9%Vol. Caratteristiche: Dorata con riflessi color arancio. Al naso un ricco bouquet floreale. In bocca è lievemente gasata secondo la tradizione delle Ale britanniche, leggera, dal corpo medio e un equilibrato finale tra malto e luppolatura gentile in stile inglese.

CERERE - Weizen - Birrificio Artigianale Epica 75 cl.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo e lievito. 5,2% Vol. Caratteristiche: Giallo paglierino velato, con abbondante schiuma compatta,. Al naso si percepisce il classico bouquet speziato e fruttato. Facile da bere ed estremamente rinfrescante

EOLO - Pale Ale - Birrificio Artigianale Epica 33cl.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. 4,9%Vol. Caratteristiche: Dorata con riflessi color arancio. Al naso un ricco bouquet floreale. In bocca è lievemente gasata secondo la tradizione delle Ale britanniche, leggera, dal corpo medio e un equilibrato finale tra malto e luppolatura gentile in stile inglese.

EOLO - Pale Ale - Birrificio Artigianale Epica 75cl.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. 4,9%Vol. Caratteristiche: Dorata con riflessi color arancio. Al naso un ricco bouquet floreale. In bocca è lievemente gasata secondo la tradizione delle Ale britanniche, leggera, dal corpo medio e un equilibrato finale tra malto e luppolatura gentile in stile inglese.

KORE - White IPA- Birrificio Artigianale Epica 75CL

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, malto di segale, pepe rosa, luppolo e lievito. 4,7% Vol. Caratteristiche: Fonde le caratteristiche citriche e resinose di una IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Al naso intense note erbacee e la speziatura di pepe rosa. In bocca, dopo un’entrata dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio a un finale amaro e secco.

KORE - White IPA- Birrificio Artigianale Epica 33 CL

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, malto di segale, pepe rosa, luppolo e lievito. 4,7% Vol. Caratteristiche: Fonde le caratteristiche citriche e resinose di una IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT. Al naso intense note erbacee e la speziatura di pepe rosa. In bocca, dopo un’entrata dolce, emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio a un finale amaro e secco.

MEDUSA - Dubbel -Birrificio Artigianale Epica 33cl.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, zucchero, coriandolo, luppolo, lievito. 8% Vol Caratteristiche: Colore bruno con schiuma color cappuccino. Al naso emergono note di frutta sotto spirito, confettura e caramello. Caratterizzata da un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici. Il gusto è complesso e caldo, con un finale inaspettatamente secco che facilita la bevuta.

MEDUSA - Dubbel -Birrificio Artigianale Epica 75cl.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, zucchero, coriandolo, luppolo, lievito. 8% Vol Caratteristiche: Colore bruno con schiuma color cappuccino. Al naso emergono note di frutta sotto spirito, confettura e caramello. Caratterizzata da un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici. Il gusto è complesso e caldo, con un finale inaspettatamente secco che facilita la bevuta.

POLIFEMO - American Pale Ale - Birrificio Artigianale Epica 33cl.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. 6% Vol. Caratteristiche: Colore ambrato chiaro. Al naso dominano le sensazioni agrumate e resinose dei luppoli. In bocca è equilibrata con un finale che mixa caramello, frutta secca e amaro del luppolo. Il corpo è medio, per facilitare la bevuta e richiamare immediatamente un altro sorso

POLIFEMO - American Pale Ale - Birrificio Artigianale Epica 75 cl.

ngredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. 6% Vol. Caratteristiche: Colore ambrato chiaro. Al naso dominano le sensazioni agrumate e resinose dei luppoli. In bocca è equilibrata con un finale che mixa caramello, frutta secca e amaro del luppolo. Il corpo è medio, per facilitare la bevuta e richiamare immediatamente un altro sorso.

TIFEO - Belgian Ale - Birrificio Artigianale Epica 33cl.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, miele di ape nera siciliana (3%), luppolo e lievito. 6% Vol. Caratteristiche: Dorata e leggermente velata con una schiuma abbondante e persistente. Aroma che richiama la frutta matura, con il classico bouquet di stampo belga. Il gusto è ricco grazie all’aggiunta di miele di ape nera siciliana, con sfumature di mela e un finale tendente al secco.

TIFEO - Belgian Ale - Birrificio Artigianale Epica 75cl.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, miele di ape nera siciliana (3%), luppolo e lievito. 6% Vol. Caratteristiche: Dorata e leggermente velata con una schiuma abbondante e persistente. Aroma che richiama la frutta matura, con il classico bouquet di stampo belga. Il gusto è ricco grazie all’aggiunta di miele di ape nera siciliana, con sfumature di mela e un finale tendente al secco.

Z Birra alla spina Cristalli di Sale 30CL

Z Birra alla Spina Cristalli di Sale Pinta (47,5 Cl.)