San Lorenzo

Noto

Antipasto di tonnara

𝐬𝐩𝐚𝐝𝐚 𝐚𝐟𝐟𝐮𝐦𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨, 𝐭𝐨𝐧𝐧𝐨 𝐚𝐟𝐟𝐮𝐦𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨, 𝐦𝐨𝐬𝐜𝐢𝐚𝐦𝐞 𝐝𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐧𝐨, 𝐛𝐨𝐭𝐭𝐚𝐫𝐠𝐚 𝐝𝐢 𝐭𝐨𝐧𝐧𝐨, misticanza di campo, 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐚𝐩𝐚𝐭𝐚 𝐚𝐥𝐥' 𝐚𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐞 𝐚𝐥 𝐥𝐢𝐦𝐨𝐧𝐞, olio evo

caprese pachino

𝐛𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐚, pomodoro datterino, basilico, olio evo, origano, sale

tentacoli di polpo croccante su humus di ceci

𝐩𝐨𝐥𝐩𝐨, 𝐬𝐞𝐬𝐚𝐦𝐨, 𝐜𝐞𝐜𝐢, aglio, limone, olio evo, sale, olio di palma bifrazionato