Baita Termen
Castione della Presolana
Antipasti Griglieria
Prodotti
Tagliere di Salumi Bergamaschi serviti con giardiniera di verdure
(Salame, lardo, pancetta, prosciutto crudo e coppa)
Senza GLUTINE - Senza LATTOSIO
14,00 €
Selezione di formaggi servita con mostarda artigianale
(Formagella della Valle Seriana, Taleggio, Formagellina di Capra e Formaggio di Monte)
Senza GLUTINE
12,00 €
Lardo Bergamasco, polenta e castagne al miele
14,00 €
Tartare di fassona con porcini sott’olio e focaccia alla curcuma
15,00 €
Carne salata servita con cipolle rosse all'aceto balsamico
Senza GLUTINE - Senza LATTOSIO
14,00 €
Uovo pochè con fonduta di taleggio, polenta e tartufo nero
Senza GLUTINE
15,00 €
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