Ai quattro mori

marino

antipasto Ai Quattro Mori

selezione di affettati e formaggi accompagnati con miele, salsiccette, olive, mozzarella di bufala, carciofi e melanzane sott'olio

bruschetta

bruschetta funghi porcini

bruschetta patè di olive

bruschetta prosciutto crudo

crocchette

crocchette fritte di patate

fiore di zucca

fiore di zucca con mozzarella e alici

olive ascolane

6 pezzi

supplì

I nostri supplì fatti in casa. Una porzione comprende 2 pezzi

tortino dello chef cacio e pepe

preparato di patate,pecorino e pepe con salsa cacio e pepe e cialda di pecorino

tortino dello chef verdure

Preparato di patate e verdure con salsa di gorgonzola e glassa di soia