Origini Osteria Monselice

Monselice

ASPARAGI, CARLETTI E MIMOSA D'UOVO

Asparagi bianchi e verdi di Pernumia con carletti e mimosa d'uovo (3,10,12)

CARCIOFINI FRITTI

In olio extravergine con Parmigiano Reggiano di montagna 36 mesi e pepe nero di Sarawak (1)

CARPACCIO DI BACCALA' AL BASILICO

Baccalà dissalato condito co olio al basilico e limone, radicchio e cavolo cappuccio (4)

BATTUTA DI MANZO E RADICCHIO

Coscia di manzo biologico con radicchio tardivo all'aceto balsamico, pepe nero e Parmigiano Reggiano 30 mesi (6,12)