La Nuova Rata

Mercenasco

Antipasto Misto

Prosciutto crudo, vitello tonnato, gamberi in salsa rosa, mix di fritti, formaggi misti

Bresaola, Rucola e Grana

Carpaccio di Bresaola condito con rucola e scaglie di grana

Cruda di Fassona

Cruda di Fassona Piemontese battuta al coltello

Gamberetti in salsa rosa

Conchiglia di gamberi nostrani in salsa aurora

Misto di Salumi

Misto di affettati: prosciutto crudo, spianata calabra, salame crudo, prosciutto cotto, pancetta arrotolata

Misto di Salumi e Formaggi

Tagliere di affettati e formaggi misti tipici della tradizione italiana

Prosciutto Crudo e Melone

Vitello tonnato

Carpaccio di vitello tonnato