RISTORANTE LA STUBE

PIAZZA BREMBANA

TAGLIERE DI SALUMI DELLA STUBE

TAGLIERE COMPOSTO DA: Salame Nostrano, Lardo della Valle, Salamino al Miele, Bresaola, Funghi e fantasia

CULATTA CON IL NOSTRO GNOCCO FRITTO

La culatta non è altro che il Culatello e il nostro gnocco fritto

LARDO DELLA VALLE E CASTAGNE CARAMELLATE

TARTAR DI MANZO DELLA STUBE

Carne di manzo Black Angus,su letto di misticanza, granella di Pistacchi e salsa Yogurt

TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI

TAGLIERE COMPOSTO DA: Bitto Storico, Casera, Mascherpa, Caprino, Agrì, Strachitunt, Formai de Mut e Taleggio accompagnati da Miele e Mostarda Può VARIARE A SECONDA DELLA STAGIONE

ANTIPASTO VEGETARIANO

VERDURE E FORMAGGIO VARIA A SECONDA DELLA DISPONIBILITA'

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI MISTI

SOLO GNOCCO FRITTO