SUSHI MESHI all you can green

MARINA DI CARRARA

EDAMAME

Fagiolini* di soia bolliti con sale.

EDAMAME SPICY

Fagiolini* di soia bolliti con sale e mix di spezie.

WAKAME

Insalata di alghe* verdi e sesamo.

WAKAME SPICY

Insalata di alghe* verdi, sesamo e mix di spezie.

MISO SOUP

Zuppa calda di miso con tofu e alghe wakame

MISO SOUP SPICY

Zuppa calda di miso con tofu, alghe wakame e mix di spezie.

VEGIGYOZA

Ravioli* di verdure e funghi cotti al vapore (3 PEZZI).

VEGIGYOZA GRILL

Ravioli di verdure e funghi cotti al vapore e passati in padella (3 PEZZI).

INVOLTINI PRIMAVERA

Involtini* di verdure fritti (2 PEZZI).

GREEN RICE

Riso saltato con verdure fresche, salsa di soia e cipollotto fresco.

GREEN UDON

Spaghettoni di grano duro, verdure fresche e salsa teriyaki.

VERDURE SALTATE

Verdure saltate in padella accompagnate da riso e sesamo.

VEGAN TEMPURA

Verdure fresche in pastella (zucchine, carote, patate dolci e carote viola).

TARTARE DI AVOCADO

Dadolata di avocado servita con riso, sesamo, salsa teriyaki e mandorle a scaglie.

TARTARE DI SALMONE VEGANO

Salmone* vegan tagliato al coltello con riso, sesamo, salsa teriaky e granella di pistacchi.

TARTARE DI TONNO VEGANO

Tonno* vegan con riso, crema al mango e tosago* orange.

GUNKAN CON AVOCADO

Pallina di riso avvolta in alga nori e ricoperta da dadolata di avocado (2 PEZZI)

GUNKAN CON CETRIOLO

Pallina di riso avvolta da alga nori e ricoperta da dadolata di cetriolo (2 PEZZI)

GUNKAN CON MANGO

Pallina di riso avvolta da alga nori e ricoperta di dadolata di mango (2 PEZZI)

GUNKAN CON POMODORO

Pallina di riso avvolta da alga nori e ricoperta di dadolata di pomodoro marinato (2 PEZZI)

NIGIRI CON AVOCADO

Nigiri ricoperti di avocado (2 PEZZI).

NIGIRI CON CETRIOLO

Nigiri ricoperto di cetriolo (2 PEZZI).

NIGIRI CON MANGO

Nigiri ricoperto con mango (2 PEZZI).

NIGIRI CON POMODORO

Nigiri ricoperto con pomodoro (2 PEZZI).

NIGIRI CON SALMONE VEGANO

Nigiri ricooperto con salmone* vegan (2 PEZZI).

HOSOMAKI CON AVOCADO

Hosomaki ripieno di avocado (8 PEZZI).

NIGIRI CON TONNO VEGANO

Nigiri ricoperto con tonno* vegano (2 PEZZI).

HOSOMAKI CON CAROTE E MANGO

Hosomaki ripieno di carote e mango (8 PEZZI).

HOSOMAKI CON CETRIOLI

Hosomaki ripieno di cetrioli (8 PEZZI).

HOSOMAKI CON MANGO

Hosomaki ripieno di mango (8 Pezzi).

HOSOMAKI CON SALMONE VEGAN

Hosomaki ripieno di salmone* vegan (8 PEZZI).

HOSOMAKI CON TONNO VEGAN

Hosomaki ripieno di tonno* vegan (8 PEZZI).

AVO FRESH MAKI

Hosomaki con avocado e crema vegetale (8 PEZZI).

PINK LADY MAKI

Hosomaki in sfoglia di soia rosa ripieno di avocado e crema vegetale ricoperto da crema vegetale e tosago* orange (8 PEZZI).

SALMON FRESH MAKI

Hosomaki ripieno di salmone* vegan e crema vegetale (8 PEZZI).

TEMAKI EBITEN SBAGLIATO

Conetto di alga ripieno di gambero* vegan in tempura, maionese vegana, salsa teriyaki e patate viola fritte.

TEMAKI MANTEQUILLA SBAGLIATO

Conetto di alga ripieno di tonno* vegan, spicy cream e scaglie di tempura.

TEMAKI MARYLOUISE

Conetto di alga ripieno di verdure in tempura e salsa agrodolce.

TEMAKI SALMOND SBAGLIATO

Conetto di alga ripieno di salmone* vegan, crema vegetale, insalata iceberg e mandorle in scaglie.

BERRY VEGAN

Uramaki ripieno di salmone vegan*, avocado e crema vegetale ricoperto da salmone vegan*, crema vegetale e lamponi freschi (8 PEZZI).

BLACK PANTHER

Uramaki con riso venere ripieno di salmone vegan*, mango e crema vegetale ricoperto da crema al mango (8 PEZZI).

BROTHER

Uramaki ripieno di gambero vegan* e maionese vegana ricoperto da patate viola fritte e salsa teriyaki (8 PEZZI).

BON JOVI

Uramaki ripieno di melanzane e zucchine grigliate e ricoperte da peperoni grigliate e salsa rosa vegana (8 PEZZI)

BLACK FRIEND

Uramaki di riso venere ripieno di tonno vegan*, cetriolo e maionese vegana ricoperto da crema vegetale (8 PEZZI).

CURIOSITA'

Uramaki ripieno di salmone vegan*, crema vegetale e avocado ricoperto da avocado, crema vegetale e tonno (8PEZZI).

EBITEMPURA SBAGLIATO

Uramaki ripieno di gamberi vegan* in tempura, maionese vegana, salsa teriyaki e patate viola fritte (8PEZZI).

JACKELYN

Hosomaki in sfoglia di riso rosa ripieno di avocado, cetrioli, mango e kiwi e ricoperto di salsa rosa vegana e kiwi (8 PEZZI)

KIRBY

Uramaki ripieno di cetrioli e avocado ricoperto di insalata e pomodoro marinato (8 PEZZI)

KEISHA

Uramaki ripieno di verdure in tempura, sesamo arcobaleno e maionese vegana (8 PEZZI).

MANTEQUILLA SBAGLIATO

Uramaki ripieno di tonno vegan* e spicy cream ricoperto da spicy cream e scaglie di tempura (8 PEZZI).

MARIAN

Uramaki ripieno di zucchine grigliate, maionese vegana e peperoni grigliati ricoperto da spinaci e maionese vegana (8 PEZZI).

MARY LOUISE

Uramaki ripieno di verdure in tempura e ricoperto da salsa agrodolce (8 PEZZI).

MEMI

Uramaki ripieno di tonno* vegan, crema vegetale e avocado ricoperto da salmone* vegan, crema vegetale e mandorle in scaglie (8 PEZZI).

MIDORI

Uramaki ripieno di avocado e crema spalmabile ricoperto da salsa agrodolce e mandorle (8 PEZZI).

ROCKNROLL

Hosomaki di sfoglia di riso rosa e riso rosa ripieno di avocado, salmone* plant based e ricoperto di crema vegetale e salmone* plant based (8 PEZZI)

SALMOND SBAGLIATO

Uramaki ripieno di salmone* vegan, crema vegetale e insalata iceberg ricoperto crema vegetale e mandorle in scaglie (8 PEZZI).

STRAWBERRY

Uramaki ripieno di fragole e mango ricoperto da carpaccio di fragole e strawberry cream (8 PEZZI).

TOFU EXPERIENCE

Uramaki ripieno di tofu fritto e peperoni grigliate ricoperto di insalata iceberg e salsa rosa vegana (8 PEZZI)

YCE TUNA SPREAD

Uramaki ripieno di tonno* plant based e avocado e ricoperto di spicy tuna sauce vegana e tosago (8 PEZZI)