IL CALICE BRILLO
Roma
CAPRICCI
Prodotti
BURRATINA FARCITA CON ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO
Le nostre burrate sono prodotte sui monti del Gran Sasso. Vengono servite al naturale, farcite e accompagnate da pane carasau al momento in base all'ordinazione e la scelta dell’ingrediente
Allergeni 4, 5, 9, 12
7,00 €
BURRATINA FARCITA CON CIAUSCOLO
Le nostre burrate sono prodotte sui monti del Gran Sasso. Vengono servite al naturale, farcite e accompagnate da pane carasau al momento in base all'ordinazione e la scelta dell’ingrediente
Allergeni 5, 6
7,00 €
BURRATINA FARCITA CON FUNGHI PORCINI
Le nostre burrate sono prodotte sui monti del Gran Sasso. Vengono servite al naturale, farcite e accompagnate da pane carasau al momento in base all'ordinazione e la scelta dell’ingrediente
Allergeni 5 *Prodotto se stagionale fresco, se fuori stagione surgelato*
7,00 €
BURRATINA FARCITA CON MORTADELLA E TARTUFO
Le nostre burrate sono prodotte sui monti del Gran Sasso. Vengono servite al naturale, farcite e accompagnate da pane carasau al momento in base all'ordinazione e la scelta dell’ingrediente
Allergeni 3, 4, 5, 6, 11, 12
7,00 €
BURRATINA FARCITA CON SALMONE AFFUMICATO
Le nostre burrate sono prodotte sui monti del Gran Sasso. Vengono servite al naturale, farcite e accompagnate da pane carasau al momento in base all'ordinazione e la scelta dell’ingrediente
Allergeni 4, 5, 9, 12
7,00 €
MINI CREPES AL SALMONE
Sfiziose crepes farcite con salmone affumicato, fiordilatte affumicato, caponatina di zucchine al curry, salsa guacamole e gocce di aceto balsamico
Allergeni 1, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14
8,00 €
MINI CREPES ALLA NORCINA
Sfiziose crepes in crema di pecorino, funghi porcini e salsiccia di Norcia
Allergeni 4, 5, 6, 14
8,00 €
MINI CREPES ALLO SCOGLIO
Sfiziose crepes accompagnate da sugo allo scoglio con patate
Allergeni 2, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 12, 14
8,00 €
POLPETTINE AL SUGO
Polpettine di carne di Scottona al sugo
Allergeni 4, 5, 11, 12, 14
5,00 €
POLPETTINE IN CREMA DI TARTUFO E PECORINO
Polpettine di carne di Scottona in crema di Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano e tartufo
Allergeni 1, 4, 5, 11, 14
6,00 €
POLPETTINE IN SALSA DI GORGONZOLA
Polpettine di carne di Scottona in salsa di gorgonzola dolce
Allergeni 4, 5, 14
6,00 €
SPICCHI DI CARCIOFI IN CREMA DI PARMIGIANO E PECORINO
Sfiziosi spicchi di carciofi fritti al forno in crema di Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano
Allergeni 3, 4, 5, 11, 14
6,50 €
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